全球鸡爪专家品牌脱骨侠：年GMV超20亿元，凭一只鸡爪撬动全球味蕾

一只去骨鸡爪，能做到怎样的生意规模？卓希集团旗下品牌脱骨侠给出了答案：连续4年拿下全国无骨 鸡爪销量第一，累计卖出1亿+罐，年GMV超20亿元，线下覆盖10万+终端，成为名副其实的"全球鸡爪 专家"。 从2021年品牌上线到跻身行业头部，脱骨侠用五年时间，把一个休闲零食单品，做成了融合地域风味、 打通全球供应链、线上线下全渠道的标杆品牌，背后是对产品、供应链和渠道的三重深耕。 iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《2025年中国肉制休闲零食行业发展状况与消费行为调查数据》显 示，2025年中国休闲零食行业规模为11804亿元，2027年预计将达到12378亿元。随着休闲零食市场规模 的扩大，肉制食品从餐桌上的硬菜，摇身一变成为下午茶、追剧时的好搭子。 而消费者购买肉制休闲零食时，最关注的因素就是味道口感是否喜欢，占比近半数。同时，食品原料和 产品品质也是消费者较为关注的方面。鸡爪在鸡肉制品中拥有独特的口感及丰富的层次，尤为受喜爱。 但其难以摄食、鸡骨多且碎的痛点，使鸡爪食用场景较为有限。 而脱骨侠的起步，踩准了休闲零食消费升级的节奏与去骨鸡爪迎痛点而生的高速发展期。2020年6月， 卓希集团旗下 ...