别样肉客推植物基功能饮料Beyond Immerse，2025年前三季度净亏1.93亿美元

经济观察网 根据截至2026年2月26日的公开信息，别样肉客（BYND.OQ）推出植物基功能饮料Beyond Immerse是其应对持续业绩压力的战略尝试，但能否扭转颓势仍面临多重挑战。 品牌认知固化：消费者对其认知高度绑定"植物肉"，新业务易被视作边缘尝试而非战略转型。 竞争壁垒：功能性饮料市场已有专业品牌占据，别样肉客在配方、口感优化及品牌信任度上存在差距。 产品研发进展 2026年1月，别样肉客推出首款非肉类产品Beyond Immerse，定位运动后恢复与日常营养补充，主打肌 肉修复、肠道健康及免疫支持功能。该产品以豌豆蛋白为核心原料，切入高速增长的高蛋白功能饮料赛 道。Innova Market Insights数据显示，2020年至2024年全球高蛋白奶昔和饮料新品数量增长122%， 且"全能蛋白"被列为2026年食品行业首要趋势。公司通过直销平台Beyond Test Kitchen限时发售，以低 成本测试市场反应，符合其现金流紧张的现状。 业绩经营情况 新品发布正值公司深度亏损期。财务数据显示，2022年至2024年营收从4.19亿美元降至3.26亿美元，同 期净亏损累计超8亿美元。2025年 ...