老字号如何守“老”拓“新”

□ 本报记者 杨民仆 李慧 今年春节，不少老字号以"传统底蕴+潮流表达"的创新融合模式，迎来客流与营收的双重高峰，历经时 光沉淀的"金字招牌"在国潮浪潮中焕发全新光彩。然而记者走访发现，在热销背后，低价冲击、人才断 层等深层困境仍在掣肘老字号企业发展。如何才能破解发展瓶颈，实现真正可持续的"破局"与"出圈"？ 花式创新"圈粉"年轻人 文创领域，老字号同样紧跟顶流。"这是万事利（301066）丝绸和央视春晚联名推出的'骐骥驰骋'红围 巾。"2月24日，位于长江路的南京万事利丝绸艺术馆内，店长赵晓威正热情地向顾客介绍。这款围巾的 设计灵感源自马年春晚主视觉标识"骐骥驰骋纹"，设计师以传统云纹、雷纹、回纹为基础，巧妙勾勒出 四马并驱、拾级而上的图案，既展现出万马奔腾的磅礴气势，更寄寓着步步登高、青云直上的新春美好 祝愿。"这款围巾不仅吸引个人消费者，不少企业都是批量采购，最大的订单有150件。"赵晓威说。 文旅融合则为老字号开辟全新赛道。"你知道金银细工制作技艺包括哪些吗？"2月21日，南京金陵长乐 坊一楼宝庆银楼店内，身着明代服饰的店员正向游客提问。 金陵长乐坊联合场内商家共同打造一系列沉浸式互动体验。其中，宝庆 ...