【守护烟火气 温暖团圆年】

春节承载着阖家团圆的温情和对美好生活的祈愿。在欢乐祥和的新春佳节，各级市场监管部门切实做到 监管"不打烊"，持续拉满节日"安全弦"，督促经营者严格把好食品安全关口，切实保障百姓"舌尖上的 安全"。本版今日策划这组报道，把镜头对准冲锋在食品安全保障一线的监管人员，记录各地执法人员 节日期间坚守岗位，用实际行动守牢食品安全防线，为百姓营造安全、放心年的奔忙身影，以飨读者。 山西忻州：古城里年味浓 据悉，大年初一至初三，忻州古城累计接待游客46.64万人次，日均客流量稳定在15万人次以上。为切 实守护好游客"舌尖上的安全"，忻州市市场监管局创新构建"抽检+排查+整改"的全链条闭环工作模式， 层层压紧压实食品生产经营单位主体责任，全面落细落实"日管控、周排查、月调度"常态化工作机制， 以制度刚性推动食品安全管理向规范化、精细化、常态化迈进。春节期间，该局共检查食品经营单位 2748家次，下达责令整改通知书86份，整改问题隐患245个，开展食品安全专项抽检230批次。 江苏扬州："老味道"热腾腾 大年初一早晨8时50分，江苏扬州千味韵食品有限公司刚装满货的货车缓缓驶出厂区。厂房门口火红的 福字在阳光下格外醒目，该公司负 ...