中国最大饺子IPO来了

来源：市场资讯 （来源：天天IPO） 90后掌舵。 作者/余梦莹 报道/投资界-天天IPO 走过街角一家绿色招牌的饺子店，你大概会看到这样一幕：几位身着围裙的阿姨坐在后厨，手速飞快地 捏着饺子。不多时，热气腾腾地饺子就从锅里盛出。 现在，这家网红饺子云吞店要上市了——投资界获悉，2026年伊始，袁记食品集团股份有限公司（简 称"袁记食品"）向港交所递交招股书，华泰国际和广发证券为联席保荐人。 缔造它的是来自湖南的青年袁亮宏。早年开过手机店也卖过烤鸭，他在广州菜市场觉察到现制饺子的商 机，把一间小档口干成国内最大的饺子云吞企业，如今赴港上市。 "大寒小寒，吃饺子过年。"每逢新春时节，一家老小围坐在一起包饺子，寓意辞旧迎新。不过，来自南 方的汤圆不甘示弱，共同构成了中国年夜饭桌上的风景线。 两位90后 干出一个饺子IPO 你可能不知道，掌舵袁记的其实是一位体育生。 1990年出生于湖南益阳，袁亮宏从小就对做生意充满热情，高中时期在镇上开了一家手机店。后来进入 湖南科技大学就读，他又抓住电商机遇做淘宝代销，也加盟过烤鸭品牌，但因缺乏经验而失败。 2025年5月，公司完成股改，同年1.5亿元的B轮融资落地，投资方包括 ...