300元一斤的草莓“爱马仕”，农户却不愿种

但是，即便有技术、有收益、有销路，羊肚菌推广仍需探索。莘县是蔬菜种植大县，当地农户长期 深耕黄瓜、西红柿等作物，形成了固定种植习惯和成熟市场渠道。每年11月到次年3月是羊肚菌种植 期，又正值春节前后，是蔬菜价格高峰期。由此，农户对转型种植羊肚菌这一"新面孔"持谨慎态度。 就在几年前，莘县羊肚菌还因菌种不稳定遭遇大面积减产绝收，不少种植户打了"退堂鼓"。 如何破解羊肚菌的推广难题？中国科学院遗传学博士张业胜坦言，唯有靠技术降低风险，用保障为 种植户兜底，才能让羊肚菌真正扎根落地。 大众日报记者 张铭铭 金芮宏 廖宁 春节期间，记者深入乡村，走进农户家中和田间地头，听乡亲们细数过去一年的收获与变化，聊一 聊新一年里的期盼与打算。 羊肚菌推广仍需探索 在聊城市莘县曹屯村的冬暖式大棚里，连片羊肚菌春节期间迎来了关键的"出菇期"。新鲜的羊肚 菌，现在每斤能卖到二三十元。 种植户杨桂芳去年种了1.2亩羊肚菌，收入达7万多元。她表示，羊肚菌管护省心，大棚内安装了物 联网监测设备，可通过手机实现精准管控，日常一人便可打理。 目前，当地农田改良、品种更新、结构调整等方面，大多停留在村民自发尝试、小范围试种阶段。 郑显永道出了村 ...