精品咖啡发展趋势研究报告2024

精品咖啡发展趋势 研究报告2024 红餐产业研究院 孟连县咖啡产业协会 X 缇里Coffee 2024年8月 红餐产业研究院 红餐产业研究院 红餐产业研究院 摘要 口本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对精品咖啡的相关 资料进行整理分析。从精品咖啡的发展全貌、发展热度、竞争格局、发展趋势、经营建议等角度，综合剖析了 精品咖啡的发展现状，旨在为咖饮从业者、投资人、消费者等提供参考 工业研究院 口全文部分亮点如下： 产业研究险 红餐产 同时，在咖饮市场规模化发展的浪潮下，商业咖啡对精品咖啡造成了冲击，精品咖啡赛道的"洗牌"进一步加剧 当前，我国精品咖啡处于多维竞争阶段。精品咖啡品牌的产品创新、业态融合进一步加深，更加注重场景化营销 报红餐大数据，截至2024年8月，我国精品咖啡的门店数为6.8万家，点全国咖饮门店总的27.9%。从地城分布上 看，广东、浙江、江苏是我国精品咖啡门店数靠前的省级行政区，当地咖饮门店消费人口均在270万人以上。上海、 北京，深圳是我国精品加啡门店数靠前的城市，当地咖饮门店的人均消费均在38元以上 我国精品咖啡形成了四大发展趋势，即规模化、融合 ...