乌梅类保健食品：药食同源浪潮下的千亿市场扩容机遇 头豹词条报告系列

2025年 乌梅类保健食品行业词条报告 港股分类法/消费品制造/食品饮料、申万分类/食品饮料/ 食品加工/保健品 Copyright © 2025 头豹 乌梅类保健食品：药食同源浪潮下的千亿市场扩容机遇 头豹词条报 告系列 钟琪 · 头豹分析师 2025-05-23 未经平台授权，禁止转载 行业分类： 消费品制造/食品饮料 食品饮料/保健品 摘要 乌梅类保健食品以乌梅为主要原料，具有多元保健功能，历史悠久且受科技驱动。行业规模长期低速增长，受原料供给弹性和行业准入门槛限制。未来，中医药产业政策红 利和银发经济将驱动供给端放量，种植面积增加将保障原料供应，技术创新和消费升级将推动价格上涨，共同驱动行业规模扩大。预计2025-2029年，中国乌梅保健食品均 价将上升，销量增长，助力行业健康发展。 行业定义 乌梅类保健食品是以乌梅为主要原料的保健食品。乌梅，别名梅实、黑莓、熏梅、桔梅肉，是蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，分布于中国 各地，以长江以南地区为主。乌梅味道酸涩，性质平和，临床上应用范围广，多用于治疗肺虚久咳、久泻久痢以及蛔厥腹痛等。现代研究发现， 乌梅具有抑菌、镇咳、镇静、抗病毒、抗肿瘤等药理作用。 行业分 ...