苹果市场周报-20251114

瑞达期货研究院 「2025.11.14」 苹果市场周报 研究员：王翠冰 期货从业资格号F03139616 期货投资咨询从业证Z0021556 关 注 微信服 务 号 业务咨询 添加客服 「 周度要点小结」 行情回顾：本周苹果期货2601合约价格上涨，周度涨幅约5.86%。 行情展望：新季晚熟富士入库工作接近尾声，剩余库存主要集中在山东栖霞等地。 据Mysteel统计，截至2025年11月13日，全国主产区苹果冷库库存量为764.24万吨， 低于去年同期（854.78万吨）90.54万吨，由于目前部分主产区入库工作正在进行 中，当前入库进度不代表最终入库高峰值。山东产区库容比为51.27%，较上周增 加10.24%，陕西产区库容比为59.64%，较上周增加2.63%，山东产区地面交易进 入收尾阶段，入库尚未结束，当前处于集中入库中，果农货源入库明显提量。陕 西产区入库与出库同步进行，入库基本结束，零星外调货源发回洛川等地，部分 客商调当地低价货源转存，整体出库量不大。销区市场进入淡季，柑橘类水果上 市增加，苹果销售空间在一定程度受到挤压，短期预计苹果期价维持高位运行。 2 未来交易提示： 1、水果价格2、消费 ...