“瘦身”中的雀巢，买下了“时代的眼泪”徐福记

编辑丨Panda 图源丨徐福记 3月3日，雀巢官网宣布已与徐氏家族达成协议，收购「徐福记」剩余40%的股份。与此前收购的60%股份 一起，雀巢实现了对「徐福记」的全资持股。雀巢为何要继续加码被网友视为"时代眼泪"的「徐福 记」？原因或许要从"增长"聊起。 以下文章来源于FBIF食品饮料创新 ，作者FBIF FBIF食品饮料创新 . 深度，创新 来源丨 FBIF食品饮料创新（ID：FoodInnovation） 作者丨Abby "过去四年，「徐福记」实现了连续高增长的亮眼成绩。"在2024年新品发布会现场，「徐福记」国际集 团总裁刘兴罡说。 「徐福记」为雀巢带来的，不只有业绩，还有品牌、品牌和渠道资源。在雀巢收购「徐福记」官方新闻 稿件中写道："雀巢可以通过徐福记的既有优势，特别是强大的分销网络，来发展国内的零食和糖果业 务。" 然而，总体来看，"减法"依旧是雀巢中国的趋势。2020年，雀巢宣布出售「银鹭」花生牛奶和「银鹭」 罐装八宝粥在华业务，包括银鹭食品集团位于福建、安徽、湖北、山东和四川的5家企业的全部股权。同 年，被雀巢出售的，还有部分水业务。 实际上，当企业发展到一定规模后，战略中的"加减法"便成为一 ...