关店超200家,又一巨头大败退
商业洞察·2025-03-11 09:26
以下文章来源于正商参阅 ,作者枫叶 正商参阅 . 原《政商参阅》,做价值的传播者!连续两届获评胡润年度影响力财经自媒体、21世纪经济报道年度传 播力财经自媒体、新浪财经、经济观察报年度影响力财经自媒体、新榜年度社会关注新媒体荣誉奖等。 作者:枫叶 来源:正商参阅(ID:zhengshangcanyue) 一个普通汉堡原材料的总成本不过2美元,却至少要卖到9美元。 一份普通披萨的成本不过1.8美元左右,却至少卖12美元,肉的更贵,得14美元。 单从数据来看, 卖披萨无疑是一桩"暴利"的好生意。 其实不然,且不说"爆品"难做,酒香更怕巷子深! 前不久,"全球披萨一哥"达美乐突然宣布,将在全球关闭超200家门店。 达美乐,可以说是毫无争议的全球头号披萨品牌,过去十年股票涨幅甚至高于苹果和微软,对必胜客 那更是"手拿把掐"。 即便如此,两者也没能在中国市场混出大的名堂。 只有不好的品牌,没有不好的市场。 只能说,国人对待美食更加挑剔,同样口味更追求性价比。 外来的披萨巨头,最该考虑的不是"把酱香饼卖出披萨的溢价",而是"把披萨卖出大饼价"。 01 知名品牌突然宣布, 关闭205家门店 ! 近日,在澳大利亚上市的达美乐 ...