专家访谈汇总：中国人现在每天只消费100克奶制品

1、 《2025年全球黄金消费洞察 》 摘 要 ■ 2024年全球黄金消费同比增长1.4%，虽然整体增速温和，但结构性变化显著——亚太地区需求增 长尤为突出，反映出新兴市场居民财富积累及资产配置意识提升。 ■ 在全球经济增长不确定性加剧、通胀压力不减的背景下，黄金的避险属性被广泛认同，央行增持和 个人投资同步加码，进一步推高了投资需求。 ■ 尤其是在美元资产风险上升、全球货币体系去美元化趋势增强的背景下，黄金已不仅是传统意义上 的保值资产，更逐步被视为一种"全球储备资产替代品"，其战略配置意义持续上升。 ■ 黄金市场的供给面保持稳定，2024年全球黄金储采比达19.4年，说明矿产资源依然充足，不存在近 中期枯竭风险。 ■ 全年矿产金产量为3,661吨，年增2%，但价格与产量之间的相关性较低，表明供给端对市场价格的 影响相对温和。 ■ 金价上涨空间虽存在，但短期内仍需关注美联储政策变化、地缘风险及工业用金需求的不确定性， 特别是若特朗普重新执政，其贸易政策可能对制造业链条形成压制，从而间接影响工业金的边际需 求。 ■ 投资者应结合自身风险偏好，灵活配置黄金ETF、期货等衍生品以把握波段机会，同时长期可关注 优质 ...