专访中国连锁经营协会会长：防止外卖大战陷入“多输困局”

中国连锁经营协会会长彭建真在接受经济观察报专访时表示，如果补贴战继续下去，商户被迫降低 品质维持运营，消费者获得低质服务，最终行业可持续发展根基受损。彭建真强调，协会倡议的核 心是推动行业从价格战转向价值竞争，包括规范补贴行为、坚守品质底线、构建多元竞争体系等。 在倡议书发布前，中国连锁经营协会曾对会员企业进行过小范围的调研，收到了33家企业的书面 回复和部分企业的口头回复和沟通。企业反馈了一些关键数据：被平台强制或变相强制要求参与价 格补贴，并承担补贴份额，比例在30%—70%之间，少数情况下甚至超过70%；价格补贴活动期 间，单笔订单的平均利润率普遍下降，降幅多在10%—30%之间。 为此，倡议书倡议，各平台企业应立即停止利用市场优势地位实施的强制行为，严禁以"流量倾 斜""搜索降权"等手段变相强制商家参与价格补贴活动；严禁通过格式条款、算法规则强制商家承 担超过合理比例的补贴份额。 倡议书提出，企业要远离"价格比拼""补贴换流量""赔本赚吆喝"等短视行为和"内卷式"竞争；明 确商品或服务的合理利润率区间，避免陷入"利润为负—品质下降—消费者流失"的恶性循环。 作为连锁经营领域唯一的全国性行业组织，CCF ...