京东外卖新模式：首家自营外卖门店开业！

2025.07. 21 本文字数：1080，阅读时长大约2分钟 第一财经记者陆涵之拍摄 21日下午，第一财经实地探访了上述京东外卖自营店，该店铺被命名为"七鲜小厨"，门店位于北京东城区一家大厦的一楼，厨房为透明厨房，可以看到 厨师工作状态，厨房内还有类似于炒菜机的机器辅助。除了透明厨房，门店还设有外卖员取餐区和自提区，取餐区有大量外卖柜，没有可以堂食的座 椅。现场工作人员对第一财经透露，该店选址花了不少时间。 外卖补贴大战接近尾声，但京东在外卖领域的动作却没有减少。 7月21日，第一财经记者独家了解到，京东旗下名为"七鲜小厨"的外卖自营门店已在7月20日正式开业，这是京东首家外卖自营门店。用户可以在线上 下单，采取 "外卖+自提"的模式，但没有堂食。 一个多月前，京东创始人刘强东曾在一场沟通会上表示，外卖市场很大，再过一个月之后，京东外卖很快就会出现一个跟美团完全不同的商业模式，也 期待这种商业模式能够彻底解决食品安全问题。 但对于上述业态模式的具体情况，截至发稿前，京东尚未回复。 | 商标图案 | 七鲜小厨 | | | | --- | --- | --- | --- | | 商标名称 | 七鲜小厨 | | ...