史上最热夏天,冰淇淋却卖不动了
创业邦·2025-07-23 10:03
以下文章来源于每日人物 ,作者每人作者 每日人物 . 轻商业,懂生活。 来源丨每日人物(ID: meirirenwu ) 作者丨宋春光 编辑丨张轻松 图源丨MIdjourney 下午3点,武清区的气温已经达到36摄氏度,屋外蝉鸣不断,气象台发布高温橙色预警信号。于小敏 发现,比起雪糕,最近店里的冷饮和冰杯卖得更多了,哪怕有人在冰柜前停留,大多也只会选择3块 钱以内的老冰棍、小布丁和冰工厂。 天气越来越热,冰淇淋和雪糕却已不是"清凉经济"的主角。论解渴有农夫山泉都下场的冰杯,论薅羊 毛有眼下外卖"混战"中的"0元购"现制饮品,甜腻的雪糕与冰淇淋似乎渐渐失去了色彩。 一根雪糕卖66元的钟薛高已成往事,但"雪糕刺客"始终是消费者心中的一根刺。这两年,和推陈出新 的现制饮品相比,雪糕和冰淇淋赛道明显停滞。一方面,便利店里5毛一根的老冰棍成了销冠,店主 却发愁越卖越亏。另一方面,新的"刺客"、30元~50元一个单球的Gelato正卷得如火如荼,却注定 是少数人的选择。有人洞察:年轻人追求的已经不止是雪糕,中老年人意识里雪糕就是低价。冰淇 淋、雪糕赛道正在触底中重新洗牌。 5毛钱的老冰棍成销冠,店主却很愁 林兆觉得,如今 ...