发现马上扔！一家四口吃了被放倒！医生：煮熟也没用

来源：钱江晚报综合 人民日报、中山市场监管、健康圈、健康广东、@央视新闻 炎炎夏日 各类瓜果蔬菜纷纷上市 肉质细腻、清爽顺口、新鲜美味 受到很多人的喜爱 其中， 略带苦味的瓜果 口味特别是不少人的"心头好" 然而 并不是所有带"苦味"的瓜都能食用 有种看似清脆爽口的苦葫芦瓜 却偏偏藏着"毒素"！ 这种瓜，一旦发苦赶紧吐掉 男子误食苦葫芦瓜 多次晕厥紧急送医 医生发现，此时肖先生表情淡漠，不能站立，血压只剩78/52mmHg，有休克、高乳酸血症、电解 质紊乱等情况，肾功能也出现了明显损伤。追问病史及进食食物后，医生初步判断， 造成肖先生腹 泻及意识丧失的"元凶"，可能就是那口"超级苦"的葫芦瓜。 苦葫芦瓜中含有"碱糖甙毒素"， 这 种植物毒素无法通过高温烹饪分解， 会引发恶心、呕吐、腹 痛、腹泻等胃肠道症状， 严重时可威胁生命。 医生提醒夏日吃瓜谨防"苦味陷阱"： 在烹饪前， 可以尝试用舌尖舔一下去皮的苦葫芦瓜肉，如 果有苦味则立即丢弃 ； 对于其他葫芦科 蔬果，如瓠瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜等，也应保持警惕，如果发现有不正常的苦味，同样不要食用； 不要迷信苦味食物都能清热去火 ，实际上，有些苦味可能是植物毒素的表现 ...