再现“最热7月”！滚滚热浪会加重今夏日本的大米危机吗？

2025.08. 03 本文字数：2101，阅读时长大约4分钟 作者 | 第一 财经 潘寅茹 今夏酷暑，将如何影响日本当前的大米危机？ 刚刚过去的7月，日本"高烧不断"。日本气象厅数据显示，尤其是7月30日这天，西部兵库县丹波市 最高气温达到41.2摄氏度，创日本高温新纪录。另有至少三地当天的气温达到或超过40摄氏度，多 地达到或超过39摄氏度。 发表在《环境研究快报》上的最新研究显示，极端天气正在推高全球许多基本食品的价格，并带来更 广泛的社会风险。其中，2024年席卷东亚的热浪导致韩国白菜价格同比上涨70%，日本大米价格上 涨48%等。该研究警示，极端天气条件推高食品价格，从而加剧整体通胀，对全球经济影响产生变 数。 连续三年"最热7月" 日本气象厅数据8月1日发布的"7月天气总结"显示，刚刚过去的7月，日本的平均气温创下了1898 年统计以来的最高纪录。目前，日本已连续第三年出现"最热7月"，今年7月的平均气温高出正常水 平2.89摄氏度。 这个7月日本有多热？7月30日当天，日本全境914处观测点中，271处录得的气温超过35摄氏度； 39处刷新高温纪录。此前，日本夏季单日气温的极值出现于2020年8 ...