罗永浩:西贝的事情告一段落
财联社·2025-09-14 02:41
13日晚,罗永浩微博最新发文称西贝的事情可以告一段落了,全文如下: 好吧,西贝的事情可以告一段落了。期待预制菜相关的国家法规尽快出台。 我要忙正事了,已经耽误了一些工作。感谢大家的关心。 此前,13日下午罗永浩发微博转发第一财经日报报道,配文称:"太好了,万众期待!!! 再次重申我的立场(以免被讹传和误解): 1. 我不反对预制菜, 在某些情况下,我甚至会主动选择预制菜,比如图省事儿,赶时间,没胃口时对付一下等等。 2. 既然预制菜合法,餐馆当 然有权使用预制菜,但消费者有权知道餐馆是否使用了预制菜。 " 9月12日, 贾国龙在接受《中国企业家》采访时表示,他现在陷入自证循环了 。 他向记者透露,昨天(11日)和前天(10日)所有门店加起 来,日营业额分别掉了100万元,今天(12日)估计会掉200万元到300万元。 贾国龙表示他对预制菜的定义是按照国家的标准定义的。 "在工厂将整道菜全部做熟,做好封装,送到门店后,用水浴、微波炉或蒸箱加热后 就吃,这是预制菜。" 他认为预制工艺不是预制菜。 所有的菜都需要用到预制工艺,需要提前做,无非是在什么状态、用什么原料、工艺、调味品做。出餐效率、 标准化程度越高的餐饮 ...