实探风暴眼中的西贝门店！（附视频）

尽管罗永浩称西贝的事情可以告一段落了，但西贝因此陷入的预制菜舆论风波还未停歇。 9月14日中午，证券时报记者来到位于深圳市福田区中心区的西贝线下门店。据店长透露，罗永浩炮轰西 贝后，店面的营收、客流量均出现明显下滑。 "这两天经营情况趋势是下降的，今天没有排队，正常情况下我们在高峰期是要排队的，像星期六、星期 天都是500（人）以上客人，但昨天（星期六）才300（人）多客人。营收数据也是下降的，像星期六的 话，一般情况下，我们都会做到6.5万元至7万元，昨天我们才5.4万元。" 这场舆论风波源于罗永浩的一条吐槽微博，他称和朋友吃了一顿西贝，但"几乎全都是预制菜，还那么 贵"。此后，西贝创始人、CEO贾国龙表示，西贝门店没有一道是预制菜，并在接受媒体采访时表示，一 定会起诉罗永浩，旗下餐厅还将推出"罗永浩套餐"。由此，双方你来我往的争论引发了广泛关注。 西贝使用的究竟是不是预制菜，是这场"口水仗"的核心焦点。此前西贝在直播中透露，所使用的食材大部 分都是来自中央厨房统一处理后预制品。记者在现场看到，后厨使用的西兰花、炒鸡蛋、羊肉串、烤鸭等 食材确实均为预制品，对于预制品的保质期问题，西贝的厨师也对记者做了解释。 ...