太二上半年翻台率再降！门店调改难阻九毛九业绩承压

以下文章来源于证券之星 ，作者吴凡 证券之星 . 作者|吴凡 随着消费者对预制菜关注度的持续上升，曾经的网红餐饮品牌"太二"亦于近期卷入舆论争议。今年9月，话题"太二酸菜鱼为何没人吃了""太二酸菜鱼 下单到上鱼仅6分钟"出现在微博热搜榜单，引发广泛讨论。 证券之星始创于1996年，是国内领先的金融信息及综合服务平台。关注证券之星，即时获取有价值的财经资讯。 来源|证券之星 证券之星注意到，太二的多项经营指标在2024年就表现出承压迹象。该年，九毛九整体营收同比小幅增长1.5%至60.74亿元，来自太二的收入却同 比下滑1.4%至44.13亿元，其中该品牌直营门店的翻台率由上年同期的4.1次/天减少至3.5次/天，同店销售额也大幅下滑18.8%。对于前述指标承压 的原因，九毛九将其归因于该年度的外部环境变化及餐饮市场的激烈竞争。 | | | 截至12月31日止年度 | | | | --- | --- | --- | --- | --- | | | 2024年 | 2023年 | 2023年 | 2022年 | | 同店數目(1) | | | | | | A = ·· | 448 | | 313 | | | 態火 ...