沙县小吃里的肌肉猛男，为啥比健身房还多？

以下文章来源于槽值 ，作者槽值小妹 槽值 . 网易文创旗下新情感消费品牌，倡导更有情调、有质感的生活方式。 来源丨 槽值 （ID： caozhi163 作者丨 槽值小妹 图源丨Midjourney 提起如今的快餐界，用" 愁云惨雾 "形容，不算夸张。 ） 曾经叱咤风云的黄焖鸡、鸡公煲，逐渐 淡出 视野，成为预制菜代名词、"重口味不健康"评论的重灾 区。 几年前疯狂扩张的兰州拉面、 港式茶餐厅 ，如今迎来闭店潮 ，以前多火现在就多凉，一倒一个准 儿。 连麻辣烫、麻辣香锅这些昔日平价快餐代表选手，也 背叛了联盟 ，改走高端路线 。 图源：微博话题 " 平价快餐的时代已经过去，很再难焕发新生机了 "， 一度有人这样评价。 诚然，这种说法背后有一定道理，但要说得如此绝对，只能说： 浅了，见识还是浅了—— 静静隐藏在大街小巷的沙县小吃正悄悄崛起， 流量水涨船高，地位亦不可同日而语 。 一边做到年营收超550亿，门店数甚至超过麦当劳； 一边升级为"人民的沙县大酒店""脱脂打工人的天堂""肌肉猛男的快乐老家"。 图源：小红书@夏胡杨（如梦版，已获授权 "世界因沙县小吃而美好，人生因花生酱拌面而充实，动植物因盖饭套餐的存在而 ...