90后带队创出千店巨头，年入25亿冲刺港股IPO

记者丨 刘婧汐 编辑丨高梦阳 全国门店超4000家的"中国第一现制水饺品牌"要冲刺港股上市了。 2026年1月12日，袁记食品集团股份有限公司（以下简称"袁记食品"）在香港联交所递交上市申请，拟在香港主板上市，其联席保荐人为华泰 国际和广发证券。 招股书显示，截至目前， 袁记食品共经历过三轮融资 ，分别于2023年6月、2025年9月、12月完成，陆续引入了黑蚁资本、启承资本、厦门建 发、益海嘉里等新外部投资者。 根据灼识咨询相关报告，截至2025年9月30日，按门店数量计，袁记食品是中国及全球最大的中式快餐公司。截至2025年9月30日止九个月期 间，以饺子及云吞产品在零售及餐饮业的GMV计，袁记食品也是中国最大的饺子云吞企业。 依托其高密度门店网络，袁记食品可实时为社区提供堂食、外带及外卖服务，外卖已成为公司核心增长引擎之一。袁记食品外卖GMV由截至 2024年9月30日止九个月的14.57亿元，增长46.6%至截至2025年9月30日止九个月的21.36亿元，分别占其GMV的32.4%及44.6%。 全球门店4 2 6 6家，门店数量最多的中式快餐 创始人袁亮宏与联合创始人田伟同为90后，过去十余年，他 ...