70后夫妻卖比萨，要IPO了

以下文章来源于东四十条资本 ，作者黎曼 东四十条资本 . 作者丨 黎曼 编辑丨 王庆武 来源丨 东四十条资本 做IP已经是很多餐饮企业创始人的必选项。 拥有20万粉丝的比格比萨（Big Pizza）创始人赵志强认为，"消费者会因为喜欢一个老板而爱上一个品牌。" 赵志强是一位活跃在抖音等社交平台的70后东北企业家。他在抖音上发布了超过3800条视频，2024年至2025年8月间累计曝光超3亿次。 赵志强还亲自回复网友评论，充当"客服"。比如，频繁通过视频巡店、翻牌回复网友投诉，"我马上（核）查一下"成为其标志性语录；粉丝许愿新品， 没过多久就能上桌……赵志强成功塑造了亲民、负责的"听劝"人设。 在流量加持下，比格比萨扩张迅猛。截至2026年1月11日，其门店网络已覆盖全国127个城市，拥有387家餐厅，会员规模约930万人。以2025年前三 季度GMV计，比格比萨不仅在中国本土比萨餐厅中排名第一，同时在自助餐厅和西式休闲餐饮餐厅两个细分赛道也位居榜首。尤其是2025年，品牌新 开门店数量几乎接近过去二十二年的总和。 聚焦股权投资行业人物、事件、数据、研究、政策解读，提供专业视角和深度洞见 | 创投圈有趣的灵魂 ...