广东皮蛋在美国超市卖断货

在美国Costco超市的货架上，一款广货皮蛋成了断货爆款。 这个曾被欧美市场视为"黑暗料理"的中国食品，正以其独特魅力赢得越来越多海外消费者的青 睐。这一变化正是广东食品产业转型升级、开拓全球市场的生动缩影。 广东是中国食品大省，也是全世界的食品大省。2025年，规模以上食品工业营业收入已近 9000亿元，持续位居全国前列，这为广货走向更广阔市场提供了有力支撑。 在这一背景下，广东食品企业正积极探索传承与创新之间的平衡之道。在生产端，企业通过智 能化改造提升效率与品质稳定性；在产品端，紧密跟随健康化、年轻化的消费趋势持续迭代， 使传统广货焕发出崭新活力。 临近春节，2月7日，由广东省工业和信息化厅、农业农村厅联合主办的"广货行天下"春季行动 食品专场促销活动在广州启动。活动吸引了近三十家来自省内多地的食品企业参与，涵盖调味 品、水产、烘焙、饮料等多个品类，通过展销与线上直播相结合的方式，集中展示了广货的多 元魅力，为消费者提供了丰富的年味选择。 食在广东，广货食品正以其独特的品质和文化内涵，沿着更广阔的道路走向全国、走向世界。 记者丨谭砚文 编辑丨蒋韵 老广货焕发新活力 把广货皮蛋卖成C o st c o爆款 ...