中国人100年生活需求小史

过去一百年，我们解决了"买得到"；未来一百年，我们要解决 的是"我想要"。如今，人们对美好生活的理解和向往又跨越到 了一个新的维度，也提出了新的难题，需要新的解决思路。 作者：胖冯 封图：图片资料室 百年来，中国人追求美好生活的脚步从未暂停。 1927年，上海南京路上的百货商店为中国人带来现代化启蒙，摩登需求初步展露，美好生活藏在 百货商店的橱窗更替里。六十年前，一本大众菜谱能畅销190万册，背后是不管收入多少，也 要"吃得好一点"的基本需求；到今天，人们对生活的理解以更直观的方式在社交媒体展现，一篇 篇笔记承载了对个性化与情绪价值的新需求。 当"中国制造"溢满全球货架，"内卷"成为关键词，中国人的生活需求，也从追求"有没有"到"足不 足"，再到追问"好不好"。这不只体现在消费变迁中，更是百年来普通人生活进程里，从"被动接 受"到"主动定义"的话语权更迭。 1927年，一个襁褓之中的女婴跟着父母迁居上海，住了十年。 长大后，她——林语堂的女儿林太乙，在文字中回忆自己的童年： 一 "到沙利文吃冰淇淋、在家以面包抹牛油洋莓酱为早餐、吃罐头沙丁鱼、喝阿华田、听留声机、看 外国电影、上百货公司、戴近视眼镜。" 这些基 ...