星辰夜读丨年馍香满院

母亲顾不得烫，用筷子飞快地将它们一一拣到洗净的秫秸盖帘上晾着。我迫不及待 伸手，母亲便笑骂着拍开，却总会挑一个裂口最漂亮的" 笑馍" ，或一朵小巧的枣 花 ， 塞 进 我 手 里 。 新 馍 滚 热 ， 烫 得 左 手 颠 到 右 手 ， 右 手 又 颠 到 左 手 ， 却 舍 不 得 放 下。待稍凉，一口咬下去，外皮微韧，内里却是无比绵软，麦甜与枣的香甜在口中 化开，那股热乎乎的气息仿佛一下子暖透了全身。 天色向晚，鞭炮声零星响起。一帘帘、一筐筐的年馍，整整齐齐码放在厢房的凉快 处，像列队的士兵，等着走亲访友，或是慰藉家人一整年的辛劳。院子里，浓郁的 馍香却久久不散，缭绕着低矮的屋檐，渗进新贴的春联红纸，也沉入脚下被踩得坚 实的土地。这香气，是粮食的灵魂、是手艺的温度、是家宅的安宁，更是年节最朴 素、最深厚的底味。我知道，往后的许多天，推开门，这股香气都还会在那里，守 着一院子的清寂，也守着一段被蒸汽濡湿的、永不褪色的团圆时光。 文丨孙福攀，作者为自由撰稿人 End 欢迎分享给你的朋友！ 出品 | 中国能源报（c n e n e rg y） 推开老家厚重的木门，那股熟悉的甜润香气，像等候多时的故人，暖融融扑 ...