猪肉为何跌跌不休？

点击图片▲立即查看 文 /巴九灵（微信公众号：吴晓波频道） 跌跌不休，用在倒霉的"二师兄"的身上，最 是 恰如其分。 3 月下旬以来，多地生猪 （指未宰杀之猪） 均价跌破 5 元 / 斤，多数省份 均价 贴着 5 元 / 斤， 像站在悬崖边上， 摇摇欲坠。 五年前，人们在讨论它会不会跌破 10 元，三年前，人们在讨论它会不会跌破 6—7 元，如今 5 元大关 也守不住了。 猪价崩了，饲料涨了 " 十几年以来是很少见这么低的 。 " 安徽省猪业协会副会长、新猪网主编吴义师对小巴说道。 三四月份， 本 属于猪肉的淡季，但如今已经称得上 " 惨淡 " 。 徘徊在 5 元 / 斤的价格跌进了普遍养猪企业的成本线。 " 2025 年，居民家庭人均猪肉消费量 53.2 斤，两年累计下跌 12.79% ，为近四年最低点。 " 以几个 头部 上市公司为例： 牧原股份 1—2 月平均生猪养殖成本约 6 元 / 斤；温氏股份 1—2 月养殖成本 6 元 / 斤左右；新希望 2 月份运营中场 线肥猪完全成本约为6.15 元 / 斤 。 6元 / 斤， 是 这 五年来 ， 头部 企业们深练内功 、 降本增效的成果，较过去下降3 0% ...