Core Viewpoint - The recent incident involving forged health certificates at Juewei Foods has raised serious questions about the company's franchise model and its implications for food safety and brand reputation [1][2][3] Company Summary - Juewei Foods has been implicated in a food safety scandal where 22 employees at a franchise store were found to have forged health certificates, leading to a significant public outcry [1][2] - The company has stated that the implicated store is managed by a franchisee and has taken measures to suspend operations at the affected location while conducting nationwide checks on health certificate authenticity [2][3] - Juewei Foods operates a franchise model where franchise stores account for 74.61% of its total revenue, which presents challenges in maintaining food safety standards [3][4] Industry Summary - The incident highlights vulnerabilities in the franchise model of food safety management, as franchisees may prioritize cost-cutting over compliance with health regulations [4][5] - The overall growth of the marinated food industry is slowing, with significant operational pressures facing leading companies, including Juewei Foods [5] - Juewei Foods has announced strategic adjustments to focus on its core duck neck business and improve revenue per store while ensuring franchisee survival [5][6] - The company reported a revenue of 5.015 billion yuan for the first three quarters of 2024, a decrease of 10.95% year-on-year, while net profit increased by 12.53% [5]

以下文章来源于征探财经 ，作者征探君 尽管净利润增速有所放缓，但2023年收入较2021年实现翻倍增长。征探君发现，周六福总收入增长主要受益于加盟模式，其近三年贡献占比均超过50%。 征探财经 . 资本市场的征探君。把征探财经设置为星标，不会错过每篇文章哦～～ 来源|征探财经 作者|征探君 2025年2月28日，周六福珠宝股份有限公司（以下简称"周六福"）向港交所递交招股书，中金公司和中信建投国际担任联席保荐人。 这是周六福在A 股屡次冲击未果后，第五次寻求上市，并决定转向港交所。 对于这一选择，征探君在招股书中了解到，周六福于2023年11月主动撤回第二轮A股上市申请，周六福考虑到港股上市后可获得境外资本支持，并有机会 进入海外市场，同时提升公司在市场中的接受度，因此决定寻求在港交所上市。 近年来，在黄金价格暴涨的背景下，周六福的IPO之路折射出中国珠宝企业的集体焦虑。当前，黄金的金融属性正逐渐压倒其消费属性，传统的加盟模式 面临挑战。 相较于其他珠宝品牌，周六福依赖高比例加盟模式，最新招股书显示，公司加盟模式产品销售额占比依旧过半。 尽管周六福的业绩连年增长，但营收和净利润增速已开始放缓，毛利率下滑。20 ...

网易清流工作室 . 穿透迷雾，探寻真相。原创财经深度研究团队，信息来源均为公开的官方资料、媒体报道，以及普通人 皆可查询的数据库文件等。 来源 | 网易清流工作室 以下文章来源于网易清流工作室 ，作者周淼 作者 | 周淼 导 语 ：此前IPO审核过程中，周六福的加盟模式受到监管重点关注。 2024年6月递表港交所失效后，周六福于日前更新了上市申请书，再度冲击IPO，中金公司、中信建 投国际为联席保荐人。在此之前，周六福还曾三度冲击A股上市，但最后都以失败告终。 据了解，周六福于2014年在深圳成立，主营钻石镶嵌首饰、黄金珠宝等产品，其收入由加盟模式、 自营店以及线上渠道构成。其中，加盟模式为周六福的主要收入来源。 在该模式下，周六福的业绩曾出现数倍增长，且毛利率亦远高于同行水平。不过据最新披露的数 据，上述盈利模式的天花板隐现，除了产品质量、商标纠纷问题不断，公司营收、净利润增速也自 2023年放缓，毛利率亦出现下滑。 另一方面，受黄金价格上涨、市场竞争加剧等因素影响，其加盟店数量在2024年出现首降，年内净 减少250家。在此前IPO审核过程中，周六福的加盟模式便遭到监管重点关注，而此次其再次递表港 交所， ...

星标 ★ IPO日报 精彩文章第一时间推送 金价降啦！在连续走高9周后，国际金价于3月1日迎来了大跳水！截至3月4日，国际金价已降至669.13元/克。 | 交易品种 | 交易价格 | 换算价格 | | --- | --- | --- | | 国际黄金现货 | 2857.93美元/盎司 | 669.1311元/克 | | 上海黄金现货 | 671.8人民币/克 | 671.8元/克 | | 国际白银现货 | 31.17美元/盎司 | 7.2979元/克 | | 上海自银现货 | 7856人民币/千克 | 7.856元/克 | 与此同时，周六福珠宝股份有限公司（下称"周六福"）在港交所更新招股书。 据了解，自2019年以来，周六福多次尝试冲击A股市场，却因加盟模式风险、知识产权纠纷以及财务合规性等问题屡屡受挫。尽管如此，周六福并未放弃 其上市梦想，2023年11月主动撤回A股IPO申请后，转而将目光投向港股市场。 然而，其加盟模式主导的商业模式风险依然存在，报告期内加盟店数量占比超90%，且高度依赖代工生产，导致质量控制难度大、投诉频发。此外，周六 福的财务表现也面临压力，2022年至2024年营业收入和净利润 ...

以下文章来源于明亮公司 ，作者主编24小时在线 明亮公司 . 追踪新商业、好公司，提供一手情报与领先认知。 作者：苏打 出品：明亮公司 2024年，看似传统的零售行业，依旧生长出很多新鲜事。山姆与胖东来活成了"流量密码"，名创优 品业绩斐然并入主永辉，泡泡玛特更是一路高歌，海外业务势如破竹。 找到有效解决方案的品牌正给市场带来新的启示。进入2025年，新茶饮品牌也重新开始贯序冲击 IPO，逐渐修复行业活力。但伴随行业格局趋于稳定，以加盟模式为主的品牌如何实现更高加盟体量 下的高效管理，或许是"链主"企业们需要思考的一个新课题。 「明亮公司」获悉，近日，古茗加盟之家公众号发布《关于新加盟商开店政策调整的通知》，此次公 布的2025新加盟政策中，"在店经营"被高亮强调，这在历年加盟政策中是最显著的一次。 据悉， 与2 024 年同期相比，古茗 2025年1月 的 业绩同比增长10%，其中三、四线城市的门店业绩 表现整体水平更好 。自2月12日于港交所上市以来，截至2月27日上午收盘，古茗（1363，HK）港 股报价12.06港元，较开盘价9.98港元累计上涨超20%。 高亮「在店经营」，拒绝投资型加盟 就加盟模式 ...

古茗创始人 王云安 县域奶茶之王古茗的成长之路。 文丨宋玮 管艺雯 2014 年，一位知名连锁业学者办了个培训班，为期两天，吸引了全国各地的茶饮创业者，包括王云安、张红甫、王霄 锟、彭心、王斌、单卫钧，他们分别创立了古茗、蜜雪冰城、茶百道、奈雪的茶、书亦烧仙草和沪上阿姨。 六个挤在连锁经营课堂里的无名小老板，缔造了中国茶饮史上最传奇的同学会。 十年后，这里走出了 4 家上市公司，包括 2 月 12 日在港交所挂牌的古茗和即将上市的蜜雪冰城，他们也是中国茶饮行 业的第二名和第一名。 虽然上的是同一个培训班，但古茗创始人王云安和其他创始人的经营思路，似乎是反着来。 茶饮行业动辄全国扩张，古茗固守在三四线，很长一段时间不踏入黄河以北，开到万店，也坚决不去临近的大市场—— 上海、南京；茶饮创始人较量谁的产品更创新，古茗却花大力气投入到研发和冷链物流，向乡镇门店两日一配鲜果和鲜 奶；行业偏爱有资源的大加盟商，但古茗只要那些 "迫切想改变命运的人"，其加盟商的通过率大约只有 1%。 这家公司实在太过低调偏安。古茗上市前仅有的一轮投资，投资人是听蜜雪冰城提起古茗才第一次知道它，意外发现这 公司一年能赚 4 亿元——当时赶上 ...

联合全中国想当老板的人，打造贩卖快乐的基础设施。 本周五，蜜雪冰城正式在香港招股。不到两天，5600 亿港元（包含杠杆资金）冲向雪王，是募资计划的 2000 多倍。农夫山泉之后的最受瞩目的消费 IPO 即将 市场有如此热情不难理解，蜜雪冰城已经开了超过 45000 间店，门店数量是在全球所有消费品牌里位居第一。在保持平价的同时，它的利润却超过瑞幸，逼近 大约三年前，我们曾在郑州参观蜜雪冰城的总部和工厂。当时它 "只有"20000 间店。店里用到的水果更多来自常温罐头。 三年时间，蜜雪的冷链铺遍全国，产品仍是超低价，但原料已经不再是各类粉末和罐头。建在产地的多个新工厂把新鲜草莓、橙子、芒果切块速冻再发往全国 今天看来，这个品牌持续投资工厂、供应链的决心在那时就已经明确。而这份决心很可能来自更远之前：自 1997 年起，张红超、张红甫两兄弟在布满挫折的 2 在蜜雪冰城上市前夕，我们重发 2022 年的这篇报道，文中数据、时间均为当时的记录： 原发布于 2022 年 10 月 13 日 后来有了雪王，这里改名叫 "雪王城堡"。进门，是彰显品牌影响力的巨型雪王公仔，头顶是企业文化横幅，整齐划一；穿着 "奋斗青年" 卫 ...