冷链

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从 “长安的荔枝” 到 “全民的荔枝”:一场跨越千年的科技革命
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-07-02 11:36
从 "长安的荔枝" 到 "全民的荔 枝":一场跨越 千年的科技革命 _南方+_南方 plus 在近日爆火的电 视剧《长安的荔 枝》中,主人公 李善德历尽磨 难,花费了 11 天才将高州的鲜 荔枝运抵长安, 只有少量贵族才 有机会一尝荔枝 的甘甜。时至今 日,从茂名高州 运一箱新鲜荔枝 到陕西西安,时 间可以压缩到 1 天。这份跨越千 里的新鲜甜蜜, 轻松进入寻常百 姓家。 剧照《长安的荔枝》 从"一颗难 求"到"荔枝自 由",改变的背 后,是一场跨越 千年的科技革 命。 为了吃到一颗荔 枝 他们有多努力 荔枝产于亚热带 地区,分布于广 东、广西、海 南、福建等地, 喜光向阳,钟爱 高温高湿气候。 果实清甜多汁, 具有独特香气, 但极难保鲜,素 有 "一日色变, 二日香变,三日 味变" 的特性。 究其原因,是因 为其富含多酚氧 化酶,采摘后乙 烯释放量会急剧 增加,而乙烯是 加速果实成熟甚 至腐烂的信号分 子,在短短 24 小时内,果肉便 会开始褐变,风 味和口感迅速下 降,从枝头摘下 的那一刻起,便 开启了与时间赛 跑的历程。 古往今来,为了 吃到一口新鲜荔 枝,无数 "吃货" 为之疯狂。 最早的吃货记录 当 ...
玉湖冷链亮相天津国际航运展,共话冷链产业升级路径
Sou Hu Cai Jing· 2025-07-02 08:58
6月12日—14日,香港玉湖集团旗下玉湖冷链亮相第三届天津国际航运产业博览会。作为国内冷链物流 和冷链食品供应链领域的领军企业,玉湖冷链自2024年第二届航运展上签约落地天津以来,携天津项目 再度参展,与来自全球的400余家行业龙头企业共话冷链产业升级路径。 作为港资企业,玉湖冷链以近300亿元的全国冷链基建投资,在京津冀、大湾区等覆盖8亿人口的核心消 费市场强势布局,其全国冷链交易中心总建筑面积超260万平方米,库容150万吨。 玉湖冷链这一系列战略投资,不仅展现了港资深耕内地的决心,更通过国际经验本土化实践,探索出了 一条兼具商业价值与社会效益的港资发展路径。玉湖冷链作为港资企业,在项目投资规划中深度融合国 际经验与本土需求,以冷链供应链为纽带推动跨区域资源流通。其规划建设紧扣区域产业特点,通过冷 链基础设施布局促进全国生鲜食材高效流通。 新华网聚焦天津园区助力"港产城"融合 不久前,香港玉湖集团投资玉湖冷链(天津)交易中心项目在打桩机的隆隆声中正式开工。未来,这一总 投资50亿元的项目,将成为辐射华北、西北、东北地区的冷链食品流通产业枢纽基地。近年来,天津大 力发展冷链产业,已成为京津冀地区的"城市大冰 ...
安井食品(603345):H股定价60港元对标A股折价30%发售 国际化战略迈出关键一步
Xin Lang Cai Jing· 2025-07-02 08:40
聚焦C 端升级,差异化破局。今年以来,公司积极拥抱商超调改等新零售渠道,从渠道驱动变为新品 +渠道双轮驱动。同时产品端持续推新:1)烤肠:针对C 端推出4 款单品储备+组合装产品,满足消费 者多样化需求的同时进一步拓展市场份额;2)面点:新增6 特色产品,通过打造系列感、时尚感和简 约风格,吸引消费者,迎合年轻人的购物习惯。3)火锅料:聚焦创新,"嫩鱼丸"升级为"活鱼现杀嫩鱼 丸",放大公司上游原料优势。4)锁鲜装6.0 产品预计下半年上市。 盈利预测:完善产能布局,渠道端兼顾BC,在餐饮、流通、商超、电商、新零售等全渠道发力,实现 2B、2C 合理均衡发展,为后续增长积蓄力量。同时与鼎味泰签订股份收购协议,标志着公司从速冻龙 头向餐桌解决方案的跃迁,深海鳕鱼与锁鲜装锚定高端餐饮,冷冻面团卡位烘焙赛道,以冷链网络和B 端客户资源串起协同效应,同时加速国际化及海外渠道布局。预计公司25-27 年实现营业收入 160.29/173.25/190.70 亿元;实现归母净利润15.33/16.45/18.12 亿元。PE 分别为15.06/14.04/12.74x,维 持"强烈推荐"评级。 风险提示:宏观经济下行风险 ...
从一颗荔枝看现代物流体系(市场漫步)
Ren Min Ri Bao· 2025-07-01 22:08
Core Viewpoint - The modern journey of lychee from the farm to the consumer's table exemplifies the efficient integration of logistics resources, highlighting the achievements in China's modern circulation system [1][2]. Group 1: Logistics and Supply Chain - The current season sees a bountiful harvest of lychee in southern China, with modern logistics enabling the fruit to reach consumers in Xinjiang within just 33 hours [1]. - Companies like SF Express are integrating land transport, air cold chain, and warehousing to enhance the efficiency of logistics for perishable goods like lychee [1][2]. - The development of cold chain logistics has expanded the sales radius of agricultural products, allowing for a more diverse selection for consumers and extending the sales cycle of these products [3]. Group 2: Agricultural Transformation - Historically, due to limited preservation technology, lychee was considered a luxury item; however, advancements in preservation and logistics have made it widely available across the country [1][2]. - The "14th Five-Year Plan" emphasizes improving the cold chain logistics capabilities and standardization for agricultural products, aiming to create a more efficient circulation network [2]. - The transformation of agricultural product circulation reflects a significant change in the market, enabling rural products to gain recognition and improve farmers' incomes [3]. Group 3: Future Prospects - With the continuous application of new technologies, the circulation system is expected to optimize further, allowing more high-quality agricultural products to reach consumers [3]. - The ongoing improvements in logistics are anticipated to create new business opportunities in agricultural product circulation, enhancing the supply-demand relationship [3].
诗意中国丨从岭南到长安——荔枝的十二时辰
Xin Hua She· 2025-07-01 13:01
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。 北宋大文豪苏轼客居岭南时的诗作, 毫不掩饰地表达了他对荔枝的喜爱, 为了能够吃到美味的荔枝, 甘愿长居于此作个岭南人。 6月28日,在广州市从化区天人山水荔枝园,高伟强从一早就开始采摘荔枝,忙得大汗淋漓。 据记载,中国从汉代就开始种植荔枝, 对这口汁水四溢的香甜追求, 和小说《长安的荔枝》中, 都能看出古时候荔枝的保鲜和运输 贯穿了千年历史, 也凝于文人墨客的笔尖。 唐代大诗人白居易《荔枝图序》有云, "若离本枝,一日而色变, 二日而香变,三日而味变, 四五日外色香味尽去矣。" 荔枝的这一特性对运输提出了极高的要求, 从杜牧的诗 "一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来" 有多困难。 千年前飞扬的马蹄声已经远去, 今天的荔枝又是如何运输的呢? 六月初四(6月28日)辰时 在广州从化天人山水荔枝园, 伴着朝阳和露水, 果农们小心翼翼地摘下即将熟透的荔枝。 从岭南广州到古都西安, 在现代物流和冷链技术加持下, 一场跨越山河的鲜味之旅悄然启程。 巳时 载着鲜荔的物流无人机飞出果园, 按规划好的航线精准抵达物流服务网点。 午时 经过筛选的荔枝进入预冷处理环节 ...
冰轮环境20250627
2025-06-30 01:02
冰轮环境 20250627 摘要 冰轮环境一季度营收和利润因去年同期高基数有所下降,但二季度降幅 收窄,公司在数据中心领域提供冷机和热交换装置,约占数据中心总投 资价值量的 6%。 国外数据中心需求比国内更为紧缺,美国市场尤为突出,冰轮环境正进 行适应性扩产以应对海外需求,美国工厂 1-5 月订单增幅达 187%。 冰轮环境提供磁悬浮离心、高压变频螺杆及风冷螺杆三类冷机,适用于 不同场景,与丹佛斯等竞争对手存在差异化竞争。 冰轮环境旗下范布什公司是全球核导制冷剂服务商,参与国内多个核电 项目,并增加空冷器等先进四代设备应用。 冰轮环境的氦气压缩机应用于可控核聚变领域,为中科院国家实验室提 供零下 269 摄氏度的极低温设备,打破国外技术垄断。 冷链物流装备受益于地方政府债务优化和项目重启,二季度以来增长显 著,宠物食品和中央厨房配套系统成为新增市场。 液冷技术渗透率提高,冰轮环境研发液冷系统热交换器,支持不同末端 布置形式,AIDC 领域 1-5 月订单增速达 187%,已获 10 亿元订单。 Q&A 请介绍一下冰轮环境的基本情况及产品形式。 冰轮环境主要生产特种压缩机和发热装置,为客户提供温控和增压等热能管 ...
广西如何端稳“果盘子”
Jing Ji Ri Bao· 2025-06-29 22:09
Core Insights - Guangxi is recognized as a major fruit production region in China, with a diverse range of fruits and significant production volume, contributing to its status as the "fruit kingdom" of the country [1][2] Group 1: Production and Market Overview - Guangxi has nearly 300 varieties of fruit trees, with an expected fruit cultivation area of over 21 million acres and a total output of approximately 34 million tons in 2024, marking a 5% year-on-year increase, accounting for about one-seventh of the national total [1] - The total output value of Guangxi's fruit industry is around 200 billion yuan, with leading production in citrus, persimmons, dragon fruit, passion fruit, mangoes, bananas, and lychees [1][2] - In 2024, Guangxi is projected to import nearly 2.5 million tons of fruits from ASEAN countries, valued at around 35 billion yuan, representing over one-third of China's total imports from ASEAN [1] Group 2: Strategic Development Initiatives - The government has prioritized the fruit industry within the "10+3+N" modern characteristic agricultural system, focusing on stabilizing area, optimizing structure, improving quality, and increasing efficiency [2] - Guangxi aims to establish three major China-ASEAN fruit trading centers in Nanning, Chongzuo, and Qinzhou, facilitating a dual circulation pattern for fruit trade [2] Group 3: Logistics and Sales Channels - Guangxi has built 4,381 cold storage facilities across 71 counties, increasing storage capacity by 600,000 cubic meters, with total fruit and vegetable storage capacity exceeding 2.2 million tons [3] - The online retail sales of Guangxi fruits have seen a growth rate of 54% in 2024, with significant volumes of mangoes, passion fruits, and other fruits being sold through e-commerce platforms [3] Group 4: Challenges and Future Directions - Despite the growth, challenges remain in post-harvest processing and risk management for certain fruit varieties [4] - Future efforts will focus on market expansion, post-harvest processing, and brand strengthening, including promoting the "Gui" brand and integrating fruit with tourism to enhance market competitiveness [4]
“长安的荔枝”,今日如何运输?
Zhong Guo Xin Wen Wang· 2025-06-29 14:42
"相比于去年的'荔枝小年',2025年是荔枝的'大大年'",李光胜说,他的30多亩荔枝林,今年大概能收8 万斤。 目前广东荔枝上市正酣。6月下旬,"三月红""白糖罂"荔枝已下线,"桂味"荔枝接近尾声,"仙进奉"荔 枝已经开摘、上市。广东省农业部门预计,今年全年广东荔枝产量约160万吨。 唐代诗人白居易在《荔枝图序》中写道:"若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变"。如今运 输荔枝的物流渠道主要有B2B(企业间电子商务)贸易形式和寄递渠道两种,两者都需要解决荔枝保鲜期 短、运输损耗高的问题。 今年,各寄递企业仅在茂名荔枝主产区就设置荔枝收寄服务点超过2600个,延伸到田头、果园等农村一 线的超过900个。寄递渠道主要承载的是电商平台、农户直发等,对时限要求更高。 据广东省邮政管理局统计,在荔枝寄递量方面,顺丰份额约占54%,京东约占41%,邮政约占5%。 中新社北京6月29日电 题:"长安的荔枝",今日如何运输? 中新社记者 刘育英 早上五六点钟,广东省茂名市高州市东岸镇东岸村村民李光胜来到位于镇区内良德水库库区的荔枝园采 摘"仙进奉"荔枝。"1点钟之前,这些荔枝就打包上路,奔赴四面八方。"李光胜接受中新 ...
兰州—莫斯科货运航线正式开通 甘肃架起“空中丝路”新通道
Zhong Guo Min Hang Wang· 2025-06-27 03:25
兰州—莫斯科货运航线的顺利开通,是甘肃省民航物流公司把握时代机遇、积极作为的生动体现。在兰 州机场三期投运这一节点,公司充分发挥自身区位优势,主动融入"一带一路"建设的伟大战略。作为助 力搭建甘肃省对俄航空货运"黄金通道"的关键一步,该航线的开通意义非凡。它大幅提升了西北地区与 俄罗斯及周边国家的货物运输时效,以往通过其他运输方式需要较长时间才能抵达的货物,如今通过这 条航线,能够以更快的速度送达目的地。同时,该航线的开通也有助于构建更加稳定、快速、高效的航 空物流服务体系,为企业的货物运输提供了更可靠的保障。 甘肃省民航物流公司相关负责人表示,未来公司将持续紧贴市场脉搏,根据市场需求不断优化航线布 局。公司将严格践行"八享"服务承诺,从货物收运、仓储管理到运输配送等各个环节,细化服务举措, 确保为客户提供优质、高效的物流服务。在业务拓展方面,公司将持续推进跨境电商、冷链物流等新兴 业务的发展。通过加强与国内外企业的合作,积极构建与俄罗斯、中西亚地区间的贸易新通道。这一系 列举措将全面提升兰州机场航空货运枢纽的辐射带动能力,吸引更多的货物在兰州集散中转,为甘肃省 外向型经济发展注入强劲的新动能。 随着兰州—莫 ...
领“鲜”破局!深国际打造冷链物流“新范式”!
Sou Hu Cai Jing· 2025-06-26 16:58
随着物流产业的发展 生鲜食物的保鲜困境 正在被中国的冷链新基建重新定义 市属国企深国际 作为粤港澳大湾区领先的 物流基础设施开放运营商 坚持与国家物流规划同频共振 从构建设施网络、打造标杆项目 夯实冷链重资产"底座" 自2019年以来,深国际大力实施"水陆空铁+智冷"战略部署,依托其在全国布局的物流基础设施网络,以粤港澳大湾区、长三角、京津冀等区域的枢纽城 市为支点,通过"新建+收购+干改冷"等方式,在深圳、上海、南京、天津、石家庄、成都等枢纽城市投资建设多个冷链物流园项目,逐步构建冷链重资 产"底座"。 提升服务水平等维度 贡献"深圳国企力量" 锚定国家战略 深国际冷链业务的这条发展路径 与国家冷链物流规划堪称"同频共振" 深圳·黎光项目园区 位于深圳市龙华区观澜街道办黎光村的深国际智慧物流港内,园区冷库建筑面积约5万㎡,包含冷冻库29261托(含立体库)、冷藏库4376托、干仓面积 10797㎡。项目为商超零售、连锁餐饮以及大贸肉类客户提供仓配一体服务及一件代发业务(BBC)。 ▲深圳·黎光项目园区 南京·江宁项目园区 位于南京市江宁经开区空港⽚区,是深国际与冷链物流龙头企业合作开发与运营的冷库项目。建筑 ...