家文化

Search documents
海底捞你学不会,胖东来你学不了
创业邦· 2025-05-12 03:13
红餐网 . 来源丨红餐网(ID:hongcan18) 作者丨翟彬 编辑丨洪君 图源丨Midjourney 以下文章来源于红餐网 ,作者红餐编辑部 做餐饮,上红餐 !关注我,干货多! 大家都知道胖东来的生意好,具体好到什么程度呢? 2024年,胖东来的总营收接近170亿元(胖东来在许昌和新乡一共拥有13家门店,超过15000名员工), 其中"人效和坪效"这两大核心指标在中国所有民营企业中均排名第一,完爆家乐福、沃尔玛、永辉和大 润发等一众国内外知名品牌,是当之无愧的中国坪效之王。 如果我们拿国内两家最优秀的餐饮上市企业与之对比后就会发现,胖东来的"优秀"更加显眼: 海底捞2023年营收414+亿,门店数量1343家,员工总数14+万;百胜中国2023年营收800+亿,门店数量 15423家,员工总数43+万。 尽管零售和餐饮的经营模式不同,但生意的底层逻辑却是相通的。如果我们借用餐饮的视角看胖东来, 那它的成功无疑是因为打造了"极致的生意模型"。 下面我们就从产品、服务、供应链和企业文化,这四个维度来深入解读胖东来。 产品篇: 胖东来不卖"产品",卖"信任" 在回答胖东来"为什么成功"之前,我们先思考一个问题: ...
海底捞你学不会,胖东来你学不了
3 6 Ke· 2025-05-09 12:45
大家都知道胖东来的生意好,具体好到什么程度呢? 2024年,胖东来的总营收接近170亿元(胖东来在许昌和新乡一共拥有13家门店,超过15000名员工),其中"人效和坪效"这两大核心指标在中国所有民营 企业中均排名第一,完爆家乐福、沃尔玛、永辉和大润发等一众国内外知名品牌,是当之无愧的中国坪效之王。 产品篇:胖东来不卖"产品",卖"信任" 如果我们拿国内两家最优秀的餐饮上市企业与之对比后就会发现,胖东来的"优秀"更加显眼: 海底捞2023年营收414+亿,门店数量1343家,员工总数14+万; 百胜中国2023年营收800+亿,门店数量15423家,员工总数43+万。 在回答胖东来"为什么成功"之前,我们先思考一个问题: 作为一家超市,胖东来卖的也都是酒水饮料、米面粮油这些随处可见的标品,为什么大家非要去胖东来买东西? 答案就是:信任。 尽管零售和餐饮的经营模式不同,但生意的底层逻辑却是相通的。如果我们借用餐饮的视角看胖东来,那它的成功无疑是因为打造了"极致的生意模型"。 下面我们就从产品、服务、供应链和企业文化,这四个维度来深入解读胖东来。 去年胖东来又又又上了热搜,有消费者发现在胖东来超市里找不到韭菜和豆角 ...
赣州机场:五一假期让旅客邂逅非遗文化盛宴
Zhong Guo Min Hang Wang· 2025-04-30 08:47
中国民航网 通讯员刘祯 报道:五一假期前夕,赣州机场候机大厅内上演了一场别开生面的"非遗潮 玩"快闪活动。赣州机场联合赣州市文广旅局,以别出心裁的形式呈现一场精彩绝伦的"五一 欢迎您来 赣州"主题系列活动,将非遗艺术文化与现代国潮表演巧妙融合,为南来北往的旅客献上一场穿越时空 的文化盛宴。 活动在一首《上春山》中拉开序幕,身着传统服饰的工作人员为旅客赠送鲜花与祝福,在"赠您一枝 春,愿君常安顺"的祝福声中,花香与笑脸交织,展现赣州客家人的热情好客。 随后,网络爆火的"簪花少年"与国潮女团以快闪形式登场,活力四射的舞蹈迅速点燃现场气氛,不少旅 客自发加入互动,纷纷用手机记录这些惊艳瞬间。 中午客流高峰时段,悠扬的东河戏唱腔在机场大厅骤然响起,国家级非遗传承人携经典曲目惊艳亮相, 让旅客近距离感受戏曲艺术的魅力。 除快闪表演外,赣州机场文旅驿站同步推出"我们的家园"客家文化(赣南)生态保护区非遗传承展。以 客家红、靛青等传统色调为背景,集中展示赣南13项国家级非遗和108项省级非遗精华。通过图片与文 字介绍、互动问答和精美文创礼物,旅客能近距离领略赣南采茶戏、客家擂茶制作等非遗项目的独特风 采,感受赣南客家文化独 ...
推动中华文化更好走向世界
Jing Ji Ri Bao· 2025-04-30 00:52
原标题:推动中华文化更好走向世界 (作者系复旦大学马克思主义学院院长、马克思主义研究院院长,上海市习近平新时代中国特色社 会主义思想研究中心特聘研究员) 文化关乎国本、国运。对于强国复兴的全局而言,我国文化建设仍然是个短板;与不断提升的硬实 力相比,文化软实力相对较弱。把国家文化软实力和中华文化影响力提升到更高水平,建设社会主义文 化强国,任重而道远。 世界百年未有之大变局,不仅仅是单一要素的变化,还涉及文明形态之变。当人类文明站在何去何 从的十字路口,秉持什么样的文明观就变得至关重要。一些西方国家奉行霸权主义,以强权同世界对 话,由此所造就的必然是弱肉强食的丛林法则。与此截然不同的是,中国共产党人秉承用文化同世界对 话的理念,一方面积极向世界展现可信、可爱、可敬的中国形象,另一方面坚持开放包容,秉持平等和 尊重的态度,积极主动地学习借鉴人类一切优秀文明成果,主动创造熔铸古今、汇通中外的文化成果。 历史证明,任何想用强权手段来解决文明差异的办法,都是为了谋求一己私利,不会获得世界意义上的 成功。当今世界,文化越来越成为综合国力竞争的重要力量,用文化同世界对话,是必要且可能的。其 必要性在于,解决全球治理赤字, ...
河北迁安:“百业+文旅”融合山水长城
Xin Jing Bao· 2025-04-26 11:13
现在的迁安,有许多张名片。这里是北方罕见的"水城",还是激情四射的"赛事之城"。若驱车到乡村, 则能见到蜿蜒九十里的古朴长城。 新京报讯(记着 赵利新)位于河北东北、燕山余脉的县级市迁安,最近吸引了全国长城文化关注者的 目光。 4月25日,首届长城文化和旅游融合发展大会在此开幕。来自北京市、天津市、河北省、河南省、山西 省等十五省市区沿线长城景区、高校、协会、研究机构以及国内知名文旅专家、文旅企业代表300余人 参加此次大会。 这座在钢铁洪流中崛起的现代都市,"工业强城"名号早已众所周知。但让不少初来迁安的嘉宾感到惊喜 的是,置身于迁安市区,到处可见碧绿养眼的河湖山色;街巷之间,不乏古今交融且有烟火气的商业 街。 近年来,迁安借助独特的自然和人文禀赋,坚持依托"有山有水有田园,长城钢城非遗美"的独特资源, 深入实施"旅游+百业,百业+旅游"融合模式,成功地将"文旅"元素融入城市发展的各个领域,使得城市 的文旅活力和整体魅力,大大增强。 宜居又宜游,水城上演精彩赛事 只要天气好,47岁的评剧演员周长虹就会在早晨六点多,到黄台湖边上练唱功。醇厚悠扬的唱腔,迎着 从上游湿地、树林里吹来的风,如同涟漪一样,一圈一圈传 ...
第一观察|加快建设文化强国,总书记作出五方面部署
Xin Hua She· 2025-04-16 14:57
加快建设文化强国 书记作出五方面部署 550期 新华社国内部、新华网联合制作 新华社第一工作室出品 此次集体学习,习近平总书记再次强调:"建设文化强国,事关中国式现代化建设全局,事关中华 民族复兴大业,事关提升国际竞争力。" 这"三个事关",把文化强国建设放到民族复兴的历史进程中审视考量,赋予文化强国建设更重要的 职责使命。 如何加快建设文化强国?习近平总书记作出五方面部署。 第一,坚定不移走中国特色社会主义文化发展道路。 历史和实践充分证明,中国特色社会主义文化发展道路是推动社会主义文化繁荣兴盛的唯一正确道 路。习近平总书记在重要文章中强调:"这条道路最本质的特征,就是坚持党的领导。" 坚定道不变、志不改的信心和决心的同时,习近平总书记也指出,要适应时代发展变化,主动识变 应变求变。 当前,以互联网为代表的新一轮科技革命和产业变革方兴未艾、日新月异。我国网民规模超11亿 人,形成了全球最为庞大、生机勃勃的数字社会。网络空间可谓时代发展变化最显著的领域。 习近平总书记反复强调,过不了互联网这一关,就过不了长期执政这一关。在重要文章中,总书记 再次强调"必须把党管宣传、党管意识形态、党管媒体、党管互联网原则落实 ...
于东来,彻底变了
商业洞察· 2025-03-16 06:39
以下文章来源于最人物 ,作者东野聪明 最人物 . 有人的地方,就有最人物。 先是11月下旬,于东来在社交媒体上发文,宣布新规,他称胖东来员工结婚不允许有彩礼往来,婚礼 酒席桌数不得超过5桌,且只能邀请亲朋,不能铺张浪费。 于东来似乎铁了心,要重塑员工们的"婚恋观":"如果做不到的、公司从制度建设上制定将取消一切 福利。" 作者:东野聪明 来源:最人物 胖东来和创始人于东来,坐在了杠杆的一头。 过去几年,只要一头有任何风吹草动,无论是胖东来推出新规,还是于东来的言行举止,杠杆的另 一头——流量、话题与关注度,就会飞速被撬起。 大众的讨论,无外乎聚焦于两点: 以品质与服务著称的胖东来,是否会翻车,反复将"爱与自由"挂在嘴边的于东来,究竟能够给予 手下的员工,多少自由与爱。 于东来曾将胖东来"被神化",称之为一种悲哀,但回看过去一年,"被神化"也成为某种风险。 如何从风险中抓住"自由",或许是于东来的新课题。 01 过去几个月,于东来与胖东来,几次被推上风口浪尖。 在社交网站发布的内容 该言论一经发表,立刻引发诸多讨论,其中不乏质疑,认为胖东来触犯了员工的生活边界,干涉太 多,管得太宽。 也有支持的声音:"如果我能 ...
为什么结婚成了一桩亏本买卖?
虎嗅APP· 2025-03-04 13:32
以下文章来源于卓见 SeeDifferently ,作者张卓卓张 卓见 SeeDifferently . "几年前幻想的 自由 是有一技傍身,不为生计发愁,可全球流动,随意恋爱。这几年幻想的 自由 是离异,小孩归前夫,妈已住进高级养老院,前夫 赡养费从不拖欠,可全球流动,随意恋爱。" 现代人都不想结婚。 在东亚社会,解决"现代婚姻"与"父母催婚"的办法,就像我一个朋友说过的,如果这婚非结不可 (不结父母就死不瞑目) ,咱们就"早点结",因为早 结早生也是早离,晚结晚生也得早离,早解脱早快乐。 张卓,关注商业科技,前36氪副总裁,《人物》副主编,让我们对世界多点半信半疑 本文来自微信公众号: 卓见 SeeDifferently ,作者:张卓卓张,题图来自:视觉中国 1 结婚的人越来越少了。 民政部刚发布了 2024 全国结婚登记统计:610.6 万对。这个数字,创下了 1978 年以来的历史新低。 离婚的人越来越多了。 2024年有多少人离婚呢?262万对。如果算上打官司离婚的,大概300万对。 好像这组数字都不令人意外,大家都对婚姻没兴趣了。 我有个朋友曾在社交媒体写过一段话: 我周围的离异人士反而是最自由的 ...