Cibo come linguaggio

Search documents
Il cibo come linguaggio, identità e connessione | Anna Maria Pellegrino | TEDxPiazzola sul Brenta
TEDx Talks· 2025-08-26 16:36
[Musica] Se vi domandassi cosa avete mangiato l'ultima volta che siete stati al ristorante, probabilmente ci penser un po'. Poi cercherete all'interno del vostro smartphone una galleria di immagini che riporterebbero degli impiattamenti, qualche etichetta di vino, forse il conto, il cestino del pane sul quale ci siamo proprio come dire che abbiamo spolverato appena siamo entrati nel ristorante che di solito contiene un paio di lievitati realizzati con due farine diverse, E le sfoglie, qualche tarallo probab ...