在节后复工复产之际，望亭镇聚焦食品生产源头，以"互联网+AI"为抓手，重塑基层监管格局，为 食品安全治理体系现代化提供了可复制、可推广的实践样本。 通过在配料投放、成品包装等生产关键控制点，安装具备AI智能分析能力的摄像头，将监管触角 精准延伸至生产全链条。待智慧监管系统进一步完善后，即可实现24小时不间断智能巡检，精准识别未 按规定穿戴洁净服、未佩戴口罩、垃圾桶未加盖等违规行为，并第一时间推送预警信息。此举将风险隐 患处置由"事后追溯"前移至"事中干预"，极大地压缩了食品安全事故的生存空间，真正实现了从"人 防"到"数防"的跨越。 为深入贯彻落实"三服务"专项行动部署，相城区市场监管局六分局以"科技赋能、精准治理"为核 心，全面推进辖区食品安全智慧监管工程。昨天（2月26日），相城区望亭镇11家食品生产企业已全部 接入江苏省食品经营安全智慧监管系统，实现了食品生产主体"互联网+AI"监管全覆盖。 AI"火眼金睛"，织密生产全链"防护网" 监管部门依据画像实施"红、黄、绿"三色分级分类监管，实现"数据多跑路、人员少跑腿"。这一模 式让有限的监管资源能够精准聚焦于高风险环节和主体，既提升了监管服务质效，又减少了 ...