瑞幸咖啡及行业更新：饮茶 or 喝咖啡？20250605 摘要 瑞幸咖啡通过产品创新（如轻乳茶、柠檬茶）和短期促销活动（如五块 六、五块九）保持竞争力，新品对夏季门店销售有明显拉动作用，且不 影响咖啡交付效率。 瑞幸咖啡开店速度超预期，高线城市与低线城市的新开比例约为六四开， 表明高线城市用户教育和消费频次持续向上，预计全年开店数量将超过 年初指引。 外卖业务显著推动了瑞幸咖啡及整个餐饮行业的发展，尽管平台补贴减 少，但品牌通过增加自身补贴维持门店实收增长，瑞幸咖啡外卖订单占 比已接近 30%。 咖啡期货价格波动对成本端产生影响，但近期阿拉比卡咖啡期货价格回 落，且公司签订采购大单并推出高利润率新品，有助于缓解成本压力并 改善毛利。 茶饮品牌在外卖平台表现良好，普遍有较高的外卖占比，受益于外卖平 台补贴。蜜雪冰城和茶百道等品牌积极参与外卖活动，门店数量和同店 销售额均呈现增长趋势。 Q&A 请介绍一下瑞幸咖啡最近的经营状况和发展趋势。 根据我们的跟踪观察，瑞幸咖啡的同店数据和开店节奏均表现良好，超出预期。 具体来说，同店数据环比和同比均有所改善。虽然具体数据不便透露，但从第 三方数据和专家分析来看，这一趋势得 ...

转自：南方日报 今天 话题#瑞幸咖啡降价# 冲上热搜第一！ 不少网友发现 点开瑞幸咖啡的小程序 卡券包里多出了一张优惠券 平时9.9元到手的咖啡 变成了6.9元 该券可以购买店内的多款饮品 对此有网友感慨：最近"商战"这么激烈，难道瑞幸要从9.9元时代进入6.9元时代了吗？ 咖啡仅需6.9元，瑞幸回应：为双节特惠福利 记者今天点开了瑞幸咖啡的小程序，确实发现页面上不少咖啡的预估到手价格变成了6.9元，包含生椰拿铁、美式、鲜萃轻轻栀 子、西瓜冷萃等多款招牌饮品。 记者又打开了京东、美团团购平台，发现各家团购平台上也有不少等于或低于9.9元的团购价格，美团的特价团部分咖啡价格为 5.9元，京东有券的情况下，咖啡加上配送费到手也是9.9元。 而瑞幸咖啡的主要竞品之一库迪咖啡的价格则更低，在京东平台上多款招牌单品价格在3.9元/杯与4.9元/杯左右。 有网友发现，似乎不是每个人的小程序里都有这个6.9元券，自己不常下单的微信号的瑞幸小程序里就没有这张券。 对此，瑞幸咖啡相关负责人回应："我们为消费者推出端午节和儿童节的双节特惠福利，随机发放6.9元优惠券，并非降价。" 瑞幸和库迪曾开启9.9元时代，瑞幸CEO称没有提 ...

作 者丨尹华禄 专家：为了应对库迪的低价竞争 瑞幸咖啡小程序截图 美团截图 相关话题冲上微博热搜第一。 据《证券时报》报道，记者联系瑞幸咖啡相关负责人，该人士回应： "我们为消费者推出端午节和儿童节的双节特惠福利，随机发放6.9元优惠 券，并非降价。" 编 辑丨曾静娇 黎雨桐 5月30日，有消费者下单时发现瑞幸咖啡迈入了"6块9"时代，"以前一般是9块9最低，今天发现6块9可以买店内多款饮品"。 值得注意的是， 此前奶茶与咖啡行业的价格战正是由瑞幸咖啡掀起，但最低价也仅限9.9元/杯。 北京时间2月20日晚，瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一在2024年第四季度财报电话会议上表示，咖啡豆价格上涨将产生一些成本压力，公司预计 通过强大的供应链等缓解相关影响。郭谨一同时提到，瑞幸咖啡目前没有提价计划，9.9元的活动也会持续开展。 但本季度以来，外卖平台的价格战以奶茶、咖啡赛道为主阵地，导致瑞幸咖啡的主要竞品之一库迪咖啡，将单品的价格压到了3.9元/杯与4.9元/ 杯。 据媒体报道，5月1日，淘宝闪购上线仅24小时，库迪咖啡销量快速上升至平台咖啡类目第一，较日常订单增长近10倍。此外，截至5月7日，库 迪咖啡在京东外卖平 ...

对此瑞幸咖啡回应："我们为消费者推出端午节和儿童节的双节特惠福利，随机发放6.9元优惠券，并非 降价。"(智通财经) 5月30日，有消费者发现瑞幸咖啡多款饮品价格下调至6.9元区间，包括轻乳茶、果C美式等非核心饮品 价格在瑞幸小程序及外卖平台上从9.9元降至6.9元，经典咖啡如生椰拿铁、陨石拿铁等仍维持在13-17元 区间，甚至个别产品出现涨价。 ...

5月30日，有消费者下单时发现瑞幸咖啡迈入了"6块9"时代，"以前一般是9块9最低，今天发现6块9可以买店内多款饮品"。 记者也通过瑞幸小程序验证了广州一家瑞幸咖啡店的降价。不过，记者发现，本周已下单9.9元/杯的用户或不能参与此活动；在 美团平台，瑞幸部分饮品价格低至5.9元。 △瑞幸咖啡小程序截图 但本季度以来，外卖平台的价格战以奶茶、咖啡赛道为主阵地，导致瑞幸咖啡的主要竞品之一库迪咖啡，将单品的价格压到了 3.9元/杯与4.9元/杯。 据媒体报道，5月1日，淘宝闪购上线仅24小时，库迪咖啡销量快速上升至平台咖啡类目第一，较日常订单增长近10倍。此外， 截至5月7日，库迪咖啡在京东外卖平台的累计销量已突破4000万单。 对此，有观点认为瑞幸此次降价是为了应对库迪的低价竞争。 知名经济学者、工信部信息通信经济专家委员会委员盘和林在受访时表示，从咖啡单品看，瑞幸当年起家就是通过低价竞争， 后来创始人被踢出局之后创办了库迪咖啡，且库迪咖啡热衷于在瑞幸咖啡附近开店，所以双方的低价竞争早已不是秘密。 盘和林分析称，从饮料整个行业看，其实这还是受到蜜雪冰城等新茶饮的启发，比如蜜雪冰城的奶茶中，柠檬茶销量最好，也 最便 ...

5月14日，在北京首家瑞幸巴西咖啡主题店，巴西出口投资促进局、巴西驻华大使馆、巴西农业及畜牧 业部、巴西精品咖啡协会、巴西咖啡出口商委员会等巴西各方与瑞幸咖啡携手启动"瑞幸巴西咖啡文化 节2.0"。 5月15日，茶咖日报的主要内容有： 瑞幸咖啡：将推动30余家巴西咖啡主题店陆续建成 据悉，随着"瑞幸巴西咖啡文化节2.0"的推进，瑞幸未来将推动30余家巴西咖啡主题店在全国范围内陆 续建成，并新建一座巴西咖啡博物馆。与此同时，瑞幸还将与巴西各方共同启动"巴西中小咖农扶持计 划"，为中小咖农提供可持续农场知识与技术普惠，支持咖农积极应对气候变化，并帮助其改善生产效 率，助力中巴咖啡产业的健康可持续发展。 瑞幸咖啡联合创始人、首席执行官郭谨一表示："近年来，瑞幸与巴西咖啡产业的合作不断取得新突 破，希望能够合力将瑞幸打造成一个宣传推广巴西文化的重要平台，为中巴咖啡产业合作书写新篇 章。" 柠季旗下咖啡品牌RUU开放加盟 这一低价策略使得CoCo部分门店订单量呈爆发式增长。有门店员工反映，早上刚开业便涌入近百单， 订单纸长达10米。某门店甚至在半小时内接到200单，远超日常单日总单量的一半，导致设备故障、原 材料短缺， ...

以下文章来源于信风TradeWind ，作者刘艺晨 信风TradeWind . 关注资本市场的趋势与发展 (图片由豆包AI生成 提示词瑞幸咖 啡） 作者刘艺晨 编辑松壑 咖啡份额战趋缓之际，瑞幸似乎在重启扩张步伐。 在新一轮加盟招募计划下，瑞幸面向全国186座城市发布超800个定向点位。 定点加盟是2024年初推出的模式，由瑞幸发布定向范围，加盟商从中提报选址。 主要目的在于借助当地加盟商的资源禀赋，占据学校、景区、医院等下沉市场的核心位置。 这是大钲资本董事长黎辉由幕后来到台前后，瑞幸对外释放的第一个扩张信号。 黎辉本人及其领导的大钲资本，是贯穿瑞幸资本运作与发展的关键人物。 早在2018年，大钲资本就参与瑞幸咖啡首轮融资。 财务造假风波爆发后，2020年7月，黎辉离开瑞幸董事会，但大钲资本对瑞幸的影响力反而持续加深。 大钲资本共持股瑞幸咖啡31.3%的股份，并掌握着53.6%的投票权，拥有着绝对的话语权。 来到了新发展阶段，瑞幸正在等待新的故事。 提速信号 2024年一季度到四季度，瑞幸新开门店2342家、1371家、1382家、997家，呈缩减趋势。 第四季度门店同比增速仅13.5%，接近2023年价格 ...

4月30日，茶咖日报的主要内容有： 瑞幸咖啡公告：郭谨一卸任董事长，大钲资本黎辉接任 4月29日晚间，瑞幸咖啡在公布2025年第一季度财报的同时，还公布了一项重大人事变动：即日起，郭 谨一不再担任公司董事长，将继续留任公司首席执行官及董事。董事会已批准黎辉重新加入董事会并担 任董事长职务的任命。 对于此次人事变动，公告称，黎辉现任大钲资本董事长兼首席执行官，大钲资本为瑞幸咖啡最大股东。 黎辉曾于2020年7月前担任瑞幸咖啡董事。目前，黎辉同时担任泰邦生物董事长。加入大钲资本前，黎 辉曾任华平投资集团执行董事及董事总经理。加入华平投资前，黎辉先后任职于高盛集团与摩根士丹利 的投资银行部门。 郭谨一表示："我非常荣幸地欢迎黎辉先生重新加入董事会并担任董事长一职。他在商业管理方面的经 验将极大地促进我们在国内外的业务增长和战略发展。我将继续专注于履行首席执行官及董事职责，并 期待我们继续携手推进公司使命，为股东创造长期、可持续的价值。" 瑞幸咖啡发布2025年一季度财报：收入增四成 4月29日晚间，瑞幸咖啡发布2025年第一季度财报。数据显示，瑞幸咖啡2025年第一季度总净收入88.65 亿元，同比增长41.2%， ...