2月26日，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局强化党建引领，积极践行"实干争先"理念，开展外卖平 台食品安全监管行政约谈会，美团外卖、淘宝闪购平台在本区域负责人参加。此次约谈旨在网络餐饮食 品安全突出问题进行行政约谈、督促整改。 此次约谈会，紧扣近期监管检查、投诉举报、舆情监测数据，重点针对两家平台在入网商户审核、经营 行为管控、配送环节卫生、消费投诉处置等方面存在责任落实不到位、风险防控不严密等问题，群众反 映强烈，食品安全隐患突出现象，逐一明确规范标准、整改要求和管控措施。同时，依据《中华人民共 和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，对平台提出刚性整改要求： 一是严把入网准入关：立即开展全量商户资质复核，3月底前完成现场核查，坚决清退无证、假证、套 证、超范围经营及"幽灵外卖""影子店铺"；严格核验营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证，做 到线上线下一致、证照真实有效。 二是压实日常管控责任：建立商户动态巡查与信用分级机制，对卫生不达标、食材不合规、加工不规范 商户立即下架整改；督促商户亮证亮照、明厨亮灶，规范信息公示，严禁虚假宣传、超范围经营。 三是规范配送全流程：配齐专职食 ...

美团表示，将同餐饮商家等伙伴紧密合作，建设智能、主动的食品安全体系，推动社会共治，全流程做 好食品安全工作。2025年，已有40余万商家开通"明厨亮灶"，并获得平台现金、流量等扶持。未来将进 一步加大投入，继续为餐饮商家提供资金、流量和技术支持，并加快研发图像识别、后厨预警等食品安 全AI产品。 2月26日消息，国家市场监督管理总局发布网络餐饮新规。对此，美团回应称，已第一时间组织深入学 习，坚决拥护、严格遵守、全面落实新规各项要求。 ...

2026.02.27 本文字数：1272，阅读时长大约3分钟 京东则回应称，京东外卖始终坚持"品质外卖"定位，致力于打造行业最严审核标准，建立视频验真、照 片复检、骑手监督等线上线下多重审核机制，拒绝幽灵外卖，保障品质和食品安全。同时，已逐步和各 省市监管部门建立商户电子证照等数据接口对接，加强对商家证照核验和管控的能力。 从举措看，上述平台都将骑手作为一线的食品安全监督员。事实上，平台在治理食品安全问题上不少线 索都由骑手提供。去年一起查处虚假店铺的案例中，是骑手向美团平台上报线索，称找不到名为"赵姐 锅盔酸辣粉"的门店，到了门面只看到另外的门头卖牛肉面、疙瘩汤，平台核实情况后下架了该店铺。 此外，AI也成为平台加强食品安全管理的工具。网经社电子商务研究中心数字生活电商分析师陈礼腾 对第一财经记者表示，平台在验证外卖商家资质时，可以使用技术鉴别，通过大数据分析和人工智能技 术，自动识别并过滤虚假信息和异常行为。平台也可以不定期检查已入驻商家的经营状况，防止商家共 用资质或上传虚假信息。 食品安全一直是社会关注的重点。去年起外卖平台加强了对食品安全的管理，并发起行业公约。去年11 月，包括美团、京东在内的8家 ...

从举措看，平台选择将骑手作为一线的食品安全监督员。 2月26日，国家市场监督管理总局发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），对网络餐饮平台提供者和入网 餐饮服务提供者的食品安全责任提出了更加明确的要求。 从举措看，上述平台都将骑手作为一线的食品安全监督员。事实上，平台在治理食品安全问题上不少线索都由骑手提供。去年一起查处虚假店铺的案例中， 是骑手向美团平台上报线索，称找不到名为"赵姐锅盔酸辣粉"的门店，到了门面只看到另外的门头卖牛肉面、疙瘩汤，平台核实情况后下架了该店铺。 此外，AI也成为平台加强食品安全管理的工具。网经社电子商务研究中心数字生活电商分析师陈礼腾对第一财经记者表示，平台在验证外卖商家资质时， 可以使用技术鉴别，通过大数据分析和人工智能技术，自动识别并过滤虚假信息和异常行为。平台也可以不定期检查已入驻商家的经营状况，防止商家共用 资质或上传虚假信息。 食品安全一直是社会关注的重点。去年起外卖平台加强了对食品安全的管理，并发起行业公约。去年11月，包括美团、京东在内的8家网络食品交易第三方 平台企业共同发起《网络食品交易第三方平台食品安全管理自律公约》，举措 ...

国家市场监督管理总局副局长、国家标准化管理委员会主任邓志勇今日在新闻发布会上介绍，"坚决破 除阻碍全国统一大市场建设的卡点堵点"，"综合整治'内卷式'竞争"是党的二十届四中全会作出的重要部 署，代表委员围绕强化监管执法、压实平台主体责任等方面提出了很多的意见和建议。市场监管总局坚 持系统谋划，围绕依法查处违法行为、支持产业优化升级、完善制度规则等方面，创新推出了多项工作 举措，以实招硬招破解"内卷式"竞争难题，助力全国统一大市场建设。 在依法查处违法行为方面，狠抓监管执法，针对重点行业开展成本核查和执法检查，部署9项专项整治 行动，查办"成都快购"等直播电商典型案件，约谈主要平台企业督促下架"全网最低价"活动，叫停"仅 退款"等争议规则，查处"幽灵外卖""幽灵网店"系列案件，加大典型案件曝光，形成强大震慑，达到"查 办一个案件、警示一批企业、规范一个行业"的治理效果。 在支持产业优化升级方面，推进质量强链建设，实施1856个质量强链项目，解决质量堵点卡点问题2.5 万个。对存在缺陷的移动电源产品召回10次，涉及产品近140万台。首次在新能源汽车领域开展整车专 项监督抽查，督促企业筑牢质量安全防线。 在完善制度 ...

炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 文 丨 《BUG》栏目 周文猛 "00后女骑手送餐遭顾客骚扰报警"今日登上微博热搜。 事因一名上海女骑手小葛，在送餐过程中遭到男顾客频繁言语骚扰。据小葛反馈，自己半小时内收到57 条骚扰信息，对方甚至提出"200元换一次陪伴"的要求。她选择了报警求助，"如果我不选择报警，下次 他遇到别的女孩也这么操作，多不好。"据悉，该事件伴随警方介入，最终男顾客赔偿300元并遭行政拘 留处罚。 女骑手本人今日回应《BUG》栏目称："目前事情已经结束，没有必要进一步发声了"。 这起看似落幕的个案，实则撕开了外卖行业被忽视的伤疤：当骑手穿梭于城市街巷，除了风吹日晒的辛 苦、交通出行的危险，更要面对性骚扰、恶意冒犯等隐形侵害，而平台的保护机制，亟须与骑手的安全 需求相匹配。 数据显示，截至去年7月，我国女性外卖员的数量已达350万人。专家认为，女骑手被骚扰不只是个别人 的冲动，而是平台治理的一次提醒。外卖平台不应让女骑手靠"勇敢"自保，而应靠平台的"制度托底"。 但在各网络平台上，目前该事件已引发了广泛关注及讨论。多数网友对女骑手勇敢维权的行为表示赞 赏， ...

你点的外卖，店名和门口招牌一样吗？ 你看到的"实体店照片"，是真的吗？ 那些藏在地下室、没有堂食的"黑作坊"，还能继续隐身吗？ 答案是否定的！ 2月26日下午，市场监管总局召开专题新闻发布会，正式发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）。 这部将于2026年6月1日正式实施的《规定》，直击"幽灵外卖"痛点，对外卖平台和商家提出了严格要求！ 这些新要求 条条关乎你的餐桌 《规定》的这些要求，让"幽灵外卖"无处遁形： 店名必须"名副其实" 《规定》明确，外卖网店名称必须与实体经营门面招牌名称保持一致；必须在主页面显著位置持续展示经营资质、实体经营门面照片、实际经营地址等核心 信息，或设置清晰的信息链接标识。 为解决"假地址"问题，明确实际经营地址必须与经营资质证书载明的经营场所一致。 要求外卖平台应当至少每六个月对外卖商家登记的实际经营地址、经营资质等信息核验更新一次，保证上述信息与实际情况相符。 "无堂食"必须亮明身份 专门从事外卖服务、不提供堂食的外卖商家，必须在主页面显著位置设置"无堂食"标识，且平台需在列表页同步展示。 此外，《规定》倡导外卖商家通过"互联网+明厨亮灶 ...

店铺信息全透明 无堂食需亮"标" "我们要告诫外卖平台，不能只收佣金、不担责任；不能只管流量、不顾品质，外卖平台必须实实在在 担起外卖食品安全'守门员'的主体责任。"昨天下午，市场监管总局食品安全总监孙会川在新闻发布会 上说。当天，市场监管总局对近期制定的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》 和《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》进行解读。为杜绝"幽灵外卖"，新规要 求外卖平台应通过实地核查等方式，对外卖商家的食品经营许可证等经营资质证书进行实质性审查，至 少每六个月对外卖商家登记的实际经营地址等信息进行一次核验更新。 据中国餐饮业年度报告数据显示，我国外卖市场规模预计突破1.4万亿元，同比增速超10%，占餐饮行 业总收入24%左右，成为行业重要的增长极。 "通过日常监管发现，有的外卖商户提供的地址是假的，有的上传的照片是假的，还有的甚至连资质都 是假的，这样的外卖何谈放心？"孙会川在会上表示，有的外卖平台一门心思圈地，闭着眼睛审核，一 味纵容失信商户和问题外卖，罔顾平台责任和食品安全。为提升外卖"放心指数"，市场监管总局专门制 定出台《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责 ...

【#市场监管总局对幽灵外卖出重拳# 】#外卖平台审核商家不能只在网上# 有没有想过，你点的那份外 卖，可能根本没有厨房？地址是假的，照片是假的，进嘴里的东西来自哪里、谁做的，全是问号。这不 是危言耸听，而是时而出现的"幽灵外卖"。近些年，相关部门和外卖平台都在整治，而最新消息显示， 市场监管总局也要出重拳了。比如，新规要求，外卖平台应当对外卖商家进行实名登记，并通过实地核 查等方式，对外卖商家的食品经营许可证等经营资质证书进行实质性审查。新规还要求，外卖平台应当 至少每六个月对外卖商家登记的实际经营地址、经营资质等信息核验更新一次，保证上述信息与实际情 况相符。说白了，外卖平台以后对商家的审核不能网来网去，更不能走个形式。实地去看，严格地查， 让每一份外卖都有据可查，让每一个厨房都经得起看，这不是苛求，而是一份确保舌尖上的安全的底 线。数据显示，我国外卖市场规模预计突破1.4万亿元，占了餐饮业小半壁江山。外卖行业不是小打小 闹，这是咱们的日常，是无数人的生计，也是实体经济的毛细血管。只有消费者吃得放心，这个行业才 能真正跑得远，跑得稳。（@北京日报 记者 海杨 评论员 邱凌 美编 温辉） ...

2028 年，AI 将导致经济危机？ 前几天，美国的独立金融研究机构 CitriniResearch 发布了一篇《 2028 年全球智能危机 》 报告。 核心观点简单粗暴：AI 要是再这么能干下去，人类经济就要顶不住了。 影响力更是不容小觑，文章里面可汗大点兵，点到的公司比如金融领域的 Visa，送外卖的 DoorDash，做 SaaS 的 Service Now 等，股价纷纷大跳水。 报告一推出就爆火，现在阅读量已经破了千万。 虽然《 2028 年全球智能危机 》用倒叙的手法从 2028 回顾 2026，写得跟科幻小说似的，但说实话，差评君看完有点笑不出来。 不是因为它一定会发生，而是因为它的逻辑，是有点说服力的。 咱也带大家，再简单过一下这篇雄文。 文章其实很好理解，当 AI 能一个顶十个，成本只有人工的零头，还全年无休、从不摸鱼、不会请假，你觉得老板会怎么选？ 很快啊，客服会被换成机器人，设计交给模型，程序员用 AI 写代码，市场部一人顶三人。这一波降本增效的操作，让资本家赚的盆满钵满。 然而，原本花钱的人却一个一个被优化掉，大伙儿兜里空空，渐渐谁也不敢消费了。 消费者没钱，企业营收当然要下滑。他们只能 ...