市场需求升级，团餐企业竞争激烈

哈喽大家好很高兴这个机会可以再见面我是投报研究院消费行业的分析师洪志静欢迎大家收看本期投报的你独言报栏目那么今天我们一起来探讨一下中国团餐行业的一个发展动向那投报研究院呢持续关注市场上各行业的发展动向搭建专业报告数据库 然后坚持多年关注产业热点焦点事件持续产出最新行业研究报告同时呢我们提供专业的咨询服务如果有行业调研市场地位调研的需求呢可以联系我们那本篇报告的主要结论呢就有就是团参行业呢有在向社会化市场化企业化的方向去发展 那么从中国团餐文化企业分布来看呢他们主要就是分布在北京啊上海广东等安徽人口数量较多然后经济相对发达的一个省份然后适合老龄人营养需求的一个团餐呢也成为企业发展的主要分散赛道之一 今天的分享主要是分为几个党派的内容一个是市场综述然后产业链分析驱动因素分析制约因素发展趋势还有企业分析首先我们先来看一下行业综述首先从定义来看根据定义形式的话团产行业主要可以分为集中加工配送现场制作售卖服务还有中央厨房加工 那根据人群又可分为工厂团餐、学校团餐、医院团餐、商务还有其他那进一步我们可以划分为一个政策化团餐、鼓励化团餐还有市场化团餐那从政策化团餐来看它主要是针对特定群体提供就餐服务的一个餐饮形式它的一个主 ...