永辉超市20251021
永辉超市在调改过程中,以人为本,不仅调整消费者客群,还优化员工管理。 通过学习胖东来的经营理念,以自由品牌开发为重点,提高商品品质和品类优 化。数据显示,60%以上的调改门店盈利水平超过过去五年的平均水平,客流 线下商超的费用率远低于线上平台,如阿里巴巴、淘宝、天猫、拼多多 和京东等,其 ROI 比例通常不超过 8%。线下商超通过集中度提升、直 采模式等方式降低费用率,提高坪效。 线下商超在质价比方面具有明显优势,有助于吸引更多消费者并提高销 售额。与线上平台相比,线下商超有更多空间进行价格调整,提升市场 竞争力。 永辉超市 20251021 摘要 永辉超市通过筛选核心用户、优化门店定位,并改造商品供应链和发展 自有品牌,提升经营效率。2025 年 9 月至 10 月,门店数量突破 200 家,同时关闭 300 多家亏损门店,优化财务结构。 永辉超市学习胖东来经营理念,以自由品牌开发为重点,提升商品品质 和品类优化。超过 60%的调改门店盈利水平超过过去五年平均水平,客 流量增长超过 80%。 借鉴 Costco 经验,永辉超市通过增加自由品牌占比,提升单品质量与 性价比,从而提高经营效率并降低成本。Cost ...