“如何解读11月生猪产能数据”专家电话会

"如何解读 11 月生猪产能数据"专家电话会 20251207 摘要 2025 年 11 月全国能繁母猪存栏量环比下降 0.62%，同比上涨 0.82%，但较 6 月份高点减少 38 万头，主要受政策引导、市场预期及 生猪疾病影响，养殖户主动淘汰母猪以降低风险。 11 月生猪均价持续下跌，截至 12 月 5 日为 11.13 元/公斤，导致 95% 以上企业亏损，自繁自养模式下每头亏损约 100 多元，仔猪育肥模式下 每头亏损约 300 多元，主要因上半年仔猪补栏成本偏高。 11 月全国平均出栏体重为 124.66 公斤，环比上涨 0.09%，同比下降 0.83%。大型样本企业生猪出栏量环比下降 4.94%，二次育肥补栏目标 骤减 71%，影响市场供应。 11 月生猪市场供应充足，价格下降，因大企业出栏减少但二次育肥补栏 量也减少，南方地区气温较高备货意愿不强，且 12 月计划出栏量环比 增长 3.77%。 预计春节前生猪价格难突破 12 元/公斤，因养殖企业加快 12 月份出栏 节奏，供应充足。腊月中旬或因下游备货增加和养殖集团减少出栏，价 格有望小幅上涨。 Q&A 11 月份全国生猪产能和能繁母猪存栏量的 ...