牛系列-一体化企业如何看奶价-看消费

近年来奶牛养殖行业的产能情况和价格周期如何变化？ 中国奶业正经历结构性调整，后备牛不足导致潜在供应风险，预计 2026 年仍需淘汰约 20 万头牛，行业洗牌加速。 规模化牧场全成本虽仍亏损，但亏损面收窄，集团化企业自控奶源比例 提升，社会化牧场面临成本和技术挑战，加速退出市场。 宁夏乳液深加工企业快速扩张，虽面临盲目扩张风险，但未来或将吸引 周边省份低成本牛奶，以满足产能需求。 消费分级推动乳制品市场结构性变化，高性价比产品受欢迎，中国乳制 品出口竞争力增强，造奶成本已具国际竞争力。 深加工需求倒逼牧场关注乳成分，蒙牛、伊利等大型乳企推动乳蛋白含 量提升，满足特医食品及保健品市场需求。 中国上游牧业规模化程度领先，通过降本增效提高单产，宁夏部分地区 造奶成本已降至 1.5 元/公斤以下，具备国际竞争优势。 中国乳企积极出海，受益于政策支持和工业优势，正从生产商向服务商 转型，与国际巨头竞争，东南亚和中东市场潜力巨大。 Q&A 近年来，奶牛养殖行业的产能呈现出显著下降趋势。2025 年，奶牛数量减少 了 20-30 万头，2026 年预计将继续减少约 20 万头，总体上两年内减少了五 六十万头。这种去化主要集中 ...