重视原奶产业机会-2026年可能是乳制品大年
2026-02-24 14:16

摘要 国内原奶市场面临挑战,市场占比萎缩至 15%,70%牧场亏损,饲料 成本高企(占现金成本 60%-70%),2025 年青贮玉米价格上涨加剧 养殖户压力,预计 2026 年饲料价格保持平稳略增。 乳制品需求端边际改善,2025 年前三季度产量同比波动,国家出台促 消费政策有望提振信心。长期来看,中国乳制品消费潜力巨大,深加工 产能扩张将增加生鲜乳需求。 预计 2026 年原奶行业供需紧平衡,或迎拐点。进口大包粉影响有限, 价格高于国内生鲜乳,且全球主要出口国牛奶产量预计稳定,进口量不 会显著提升。 活牛和冻精进口量减少,国内上游出清和国际供应压力减轻,预示未来 供应趋紧。肉牛市场自 2025 年触底反弹,牛肉和肉牛价格分别上涨 11%和 10%。 肉牛养殖周期长,产能传导滞后,本轮肉牛上行周期明确,供需错配加 剧和上游出清将推动肉价上涨,前期亏损推动上游深度去化,为后续市 场提供支撑。 Q&A 2026 年原奶价格的趋势展望如何? 2026 年原奶价格有望迎来拐点。首先,从供给端来看,国内上游的出清已经 持续多年,奶价自下跌以来已累计下降超过 30%,导致大量养殖场户亏损严重, 尤其是社会化牧场,其经营 ...