中粮科技(000930) - 关于D-阿洛酮糖产品发布的公告

中粮生物科技股份有限公司 证券代码：000930 证券简称：中粮科技 公告编号：2025-074 本次推出的新产品的销售情况将取决于市场规模和市场认可度，公司尚无法 预测对公司经营业绩的影响程度。敬请广大投资者理性投资，注意投资风险。 特此公告。 关于 D-阿洛酮糖产品发布的公告 本公司及董事会全体成员保证公告内容真实、准确和完整，没有虚假记载、 误导性陈述或重大遗漏。 一、产品简介 2025年9月23日，中粮集团D-阿洛酮糖科技成果交流暨产品发布会在北京举 行。中粮生物科技股份有限公司（以下简称 公司）作为此次活动的承办单位， 推出面向食品工业客户，涵盖饮料、乳制品、烘焙、现制茶饮及咖啡等领域的D- 阿洛酮糖产品，为其提供包括配方支持在内的综合解决方案。该产品应用公司与 中粮营养健康研究院联合开发的酶法生产工艺，具备纯正口感且无后苦味特征， 其甜度相当于蔗糖的70%，而热量为蔗糖的10%，匹配低热量糖类摄入需求趋势。 该产品还能与蛋白质发生美拉德反应，可广泛应用于存在美拉德反应着色及风味 强化需求的烘焙、饮料等食品领域。 D-阿洛酮糖产品的成功上市标志着公司在高端功能糖领域自主研发与产业 化取得实质性突破。 ...