麦趣尔(002719) - 2025 Q2 - 季度财报

2025 年半年度报告全文 麦趣尔集团股份有限公司 2025 年半年度报告 【2025 年 8 月】 1 公司负责人李勇、主管会计工作负责人许文及会计机构负责人(会计主管人员)贾勇军 声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。 （一）食品安全风险 公司主要产品包括乳制品及烘焙食品，直接关系消费者健康。尽管公司建立了符合国 家标准的质量控制体系，但仍可能因质量管理漏洞导致食品安全事件的发生，进而引发赔 偿风险并对公司声誉和经营造成重大影响。此外，烘焙行业在食品添加剂使用、员工健康 卫生管理、过期原料使用、清洁消毒流程以及虫害隐患等方面存在较高的食品安全风险。 为应对这一风险，公司将继续完善质量控制体系，加强对原材料采购、生产加工、储存和 销售环节的管理，确保食品安全。 （二）奶牛养殖防疫风险 公司在奶牛养殖过程中面临多种疫病风险，如肢蹄病、口蹄疫、流感、乳房炎、子宫 炎等，这些疫病可能严重影响牛奶的产量和质量，甚至导致奶牛大量死亡或被宰杀，进而 影响奶源供应。为应对这一风险，公司已逐步建立完善的卫生防疫规程，采取隔离、消毒、 分散饲养、疫苗注射等措施预防 ...