口子窖真藏实窖承诺的底气

走进口子窖位于淮北市杜集区的口子产业园，这里既有传承千年的古老工艺，又有充满现代化智能制造 的探索与创新。 自2016年开工建设，历经多轮技术改造与智能化升级，目前已成为国内领先的现代化优质白酒生产基 地。 这一系统的应用，解决了润粮蒸粮、装甑出甑等传统手工难题，还实现 "糟不落地"，保障产品品质与 安全。 基于工业机器人的智能酿造设备，为产能提升和企业长期发展奠定基础。 智慧工厂，引领数字化变革口子产业园以"智慧工厂"建设为重点，大力投入数字化建设。 智能酿造机器人、全自动控制系统、自动化包装生产线等先进设备极大提升了管理效能，在白酒行业数 字化领域处于领先地位。 从原料处理到成品入库，自动化生产线、自动化立体仓储、智能酿造系统等一系列智能体系，让生产流 程基本实现全自动化与智能化。 制曲车间：从传统到现代的蜕变园区内6栋制曲大楼，12万平米的面积已全面投产。 走进制曲车间，能看到传统工艺与现代技术的更替。 过去人工踩曲，如今机械化生产取而代之，工人劳动强度降低，生产效率大幅提升。 引入全自动控制系统后，成品曲入库培养管理更科学，原料利用率也显著提高。 智能化酿造车间：传承与创新并行园区内6栋智能化酿造厂房 ...