海底捞去年核心经营利润上升18.7%，翻台率达到4.1次/天，将策略性地寻求收购优质资产

海底捞去年核心经营利润上升18.7%，翻台率达到 4.1次/天，将策略性地寻求收购优质资产 3月25日，海底捞发布2024年财报。披露公司去年营收427.55亿元，同比上升3.1%；净利润47.00亿元，同比增长 4.6%。核心经营利润为62.30亿元，同比上升18.7%。 截至2024年年底，海底捞品牌共经营1368家餐厅，其中自营餐厅中国大陆地区1332家，港澳台地区共23家，加盟餐厅 共13家。海底捞保持相对稳健的拓张速度，同时继续调整优化门店。 海底捞2024年全年共接待顾客4.15亿人次，日均客流量超110万人次，较上年增加4.5%，平均翻台率达到4.1次/天。 2024年，海底捞全年推出了超20款全国新品和超200款区域特色菜品。包括北京区域的鲜切山羊肉、陕西区域的油泼 辣子锅底、湖北区域的藕汤锅底等个性化产品。 用餐新场景中，2024年海底捞陆续推出包间店、亲子主题店、夜宵主题店以及与大型企业合作的企业店等不同形式特 色场景店。 价格方面，采取"绝对好、相对便宜"的定价思路，门店根据自身情况精准执行差异化定价策略。针对外卖就餐场景， 海底捞外送业务从2023年下半年开始推出"一人食"精品快餐。得 ...