永辉超市北京第三家“学习胖东来”自主调改店开业

除了硬件，为顾客精选国内外尖货和京味儿商品是永辉超市鸿坤广场店此次调改的重点，比如增加了北 京稻香村点心等产品。调改后，超市超半数商品换了"新面孔"。店内原有14923支商品，下架12013支， 汰换率80.5%；重新规划11503支，新增率65.7%，一二线品牌占比65.8%，北京特色商品占比11.2%，进 口商品占比约20%。 新京报记者注意到，店内设置了胖东来自有品牌专区和永辉自有品牌。永辉超市北京大区调改总负责人 杨子亮介绍，不同门店胖东来自有品牌产品会动态变化，该店胖东来产品丰富度更高。永辉自有品牌专 区目前有130支商品，"自有品牌原先有几百支，永辉一直在做减法，希望更聚焦，也让产品更有品质和 性价比。" 新京报讯（记者张洁）永辉超市石景山喜隆多店、房山印象城店陆续于去年完成调改后开业，3月28 日，永辉超市北京第三家"学习胖东来"自主调改店鸿坤广场店开业。该店位于大兴区，与此前调改门店 一样，取消了原有强制动线、增加收银区、降低货架高度、拓宽通道、设置便民服务区、扩大鲜食区， 此外，结合顾客反馈调整了熟食烘焙区块布局，放大后场加工面积以提升出品效率。 进入永辉超市鸿坤广场店最先看到的是儿童购物车 ...