欧洲优质葡萄酒：品味与众不同的西班牙、意大利风土

"欧洲优质葡萄酒，品味与众不同"（Taste The Difference: Quality Wines from The Heart of Europe）是由 欧盟联合资助，并由意大利葡萄酒联合会（Unione Italiana Vini Servizi Soc. Coop.，简称UIV）和加泰罗 尼亚出口促进机构（Promotora de Exportacions Catalanes，简称PRODECA）主导的项目。该项目旨在为 中国的葡萄酒专业人士、进口商、爱好者和消费者提供机会，探索来自意大利和西班牙的PDO（原产地 保护）和PGI（地理标志保护）认证的优质葡萄酒。 意大利葡萄酒产区 意大利拥有多样的地理特征和气候条件，这些为生产优质葡萄酒提供了独特的风土条件。皮埃蒙特产区 （DOC Piedmont）位于阿尔卑斯山脉的影响下，气候寒冷且山地条件适合种植内比奥罗等葡萄品种。 往南走，托斯卡纳产区（DOC Tuscany）则有温和的气候和阳光充足的夏季，适宜桑娇维塞等葡萄生 长。 西班牙葡萄酒产区 西班牙的葡萄酒酿造同样历史悠久，拥有12个特别独特的DO（原产地名称保护）产区。巴赫斯平原产 区（DO P ...