月饼销售趋稳，餐饮喜忧参半 手握三个“老字号”的广州酒家还不能“躺平”

每经记者 王帆 每经编辑 马子卿 拥有"广州酒家""陶陶居""利口福"三个中华老字号的广州酒家（SH603043，股价15.86元，市值90.21亿 元），将在今年迎来创立90周年庆。然而，老牌企业也不得不"卷"进激烈的市场中。 近期发布的2024年年报显示，广州酒家增收不增利，营业收入同比增长4.55%，但归母净利润下降 10.29%。对此，在4月2日下午举行的线上业绩说明会上，广州酒家董事长徐伟兵在回答《每日经济新 闻》记者提问时表示，面对竞争更趋激烈的市场环境，公司及时调整销售策略积极应对，成本费用的增 速高于营收，同时，新开业和装修改造餐饮门店支出等也影响利润。 记者注意到，拥有"食品+餐饮"双主业的广州酒家，2024年主要靠餐饮板块增收，增幅为15.24%，而食 品板块保持平稳，仅微增1.03%。其中，广州酒家的传统优势产品——广式月饼，销售量和销售额都趋 于平稳。 值得一提的是，尽管餐饮收入增幅可观，但公司主要靠开新店贡献增量，而非来自既有门店效益的提 升。两大餐饮品牌业绩出现分化，"广州酒家"餐饮运营子公司亏损扩大，而"陶陶居"子公司业绩提升， 餐饮整体喜忧参半。 去年月饼销售额止步16亿元，" ...