喜识冰糖葫芦：“非遗”技艺搭档数字化运营，玩转国潮小吃加盟新风尚

在当今消费市场日益多元化与个性化的背景下，国潮小吃加盟行业正经历着深刻的变革。从传统的街边摊位到如今的品牌化、规模化连锁经营，这一领域不 仅蕴含着巨大的商业潜力，更承载着深厚的文化底蕴。喜识冰糖葫芦凭借敏锐的市场洞察力，以"非遗技艺+数字化运营"的双核驱动加盟体系，在激烈的市 场竞争中脱颖而出，引领国潮小吃加盟行业迈向新的发展阶段。 "非遗"文化赋能，喜识构建差异化竞争壁垒 近年来，国潮的兴起让消费者对餐饮的文化内涵有了更高追求。特别是随着我国餐饮品牌意识的增强，品牌具有深厚的文化底蕴，将更受消费者青睐，这也 将为加盟商带来更多的市场机会。 喜识冰糖葫芦的品牌价值之一就在于对传统冰糖葫芦制作技艺20余年的传承与坚守。2023年，喜识嘎嘣脆冰糖葫芦制作技艺及山楂食品制作技艺，以及创始 人张太学被列入非物质文化遗产名录，这是对喜识20多年坚守传统工艺的高度认可。凭借"非遗"成就，喜识实现了从街边小吃到国潮品牌的华丽转身，也让 冰糖葫芦这个品类步入了新的发展阶段。 据喜识官网显示，喜识冰糖葫芦门店总数700余家，覆盖全国110个城市，喜识海外首店已落地韩国首尔，加拿大门店正在筹备之中，显然接下来的目标就是 继续开拓 ...