筑牢节日安全防线，守护群众“舌尖安全”

随着五一假期临近，食品消费需求持续升温，为确保节日期间食品安全，营造安全放心的消费环境，塔 城市市场监督管理局新城市场监督管理所近日启动节前食品安全专项检查行动，聚焦重点领域和关键环 节，全面排查风险隐患，为市民节日饮食安全保驾护航。 一、突出重点场所，严控全链条风险 二、强化专项执法，打击违法行为 结合节日消费特点，新城市场监管所开展肉类及肉制品专项整治行动，严查无证经营、非法渠道进货、 销售未经检验检疫肉品等违法行为。执法人员深入烧烤店、冷库、生鲜专卖店等场所，查验"两章两证 一报告"，确保肉类安全。截至当前，新城所已出动执法人员60余人次，检查各类经营单位100家次。通 过全方位、多层次的节前检查，有效防范了食品安全风险，为市民营造了安全、祥和的节日消费环境。 三、压实主体责任，推动共治共享 检查中，执法人员督促企业落实"日管控、周排查、月调度"机制，要求餐饮单位每日开展食品安全自 查，并组织从业人员培训，提升责任意识。通过发放宣传资料、现场答疑等方式，向商户和消费者普及 食品安全法规，鼓励群众参与监督，形成社会共治格局。 作者：塔城市市场监督管理局新城市场监管所迪丽娜尔、蔡路阳 本次检查以节日消费集中 ...