深耕个人IP，餐饮老板在抖音生活服务，迎来生意新突破

来自重庆的西餐品牌老板@德国马丁Martin，从昵称和相貌能够轻松猜到他是德国人。但通过他的老板IP，会发现他是一个在重庆生活了10年的"德国老 内"，更是一位热爱美食、喜欢重庆、喜欢中国文化的"重庆耙耳朵"。他的短视频主要展示重庆文化、餐厅经营日常，以及老板本人在重庆的生活点滴，让 观众既能了解正宗德国西餐厅背后的故事，又能近距离了解老板本人。他的重庆方言口播，内容幽默风趣，成为吸引粉丝的主要原因之一。截至目前，@德 国马丁Martin 已累计产出GMV 113万以上。 民以食为天，消费者对餐饮行业的期待，正逐渐升级为味蕾与情感的双重需求。在餐饮行业消费趋势的推动下，越来越多的餐饮老板开辟出线上经营新阵 地，并不断创新其经营策略。在抖音生活服务平台，已有餐饮品牌通过"老板抖出道"打造老板IP，成功塑造更加立体的老板形象，为品牌经营带来实质性收 益。 在抖音生活服务，以@四海一家初哥、@开火锅店的强哥、@德国马丁Martin、@姐夫与爱国福利、@鱼虾争霸总部贝姐、@喝不醉的婶子为代表的餐饮老 板，携手"老板抖出道"打造个人IP， 凭借老板IP的多种"玩法"，实现了账号涨粉、销量增长、品牌口碑提升等多方面收获， ...