30元一碗面卖不动，遇见小面抢跑上市

两年前，中式面馆集体陷入增长困境。 "高端面卖不动了""网红面被年轻人抛弃""月薪两万吃不起一碗 面"等话题频上热搜。之后，面馆亏损、关店、裁员、降价等新闻此起彼伏。 然而，行业在被唱衰两年后，中式面馆却以"遇见小面冲刺港股IPO"的高调姿态重回大众视野。 遇见小面4月15日递交的招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店。2022-2024年，遇 见小面的营业收入分别为4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元；净利润分别为-3597.3万元、4591.4万元、 6070万元。 2022年亏损，2023年扭亏为盈，2024年同比增长32.2%至6070万元。看起来，遇见小面盈利能力一路走 高。如果IPO顺利，遇见小面有望超越中式面馆行业第一"和府捞面"，率先成为"中式面馆第一股"。和 府捞面已两次折戟上市，三年亏损7亿元。 不过，也并非毫无隐忧。从同店销售额的维度看，遇见小面2023年相比2022年的同店销售额增幅超过 28%，但2024年同店销售额则同比下降4.2%。单店营收能力下降。 而且，即便上市，遇见小面等2021年被资本捧红的中式面馆，依然要直面"30-40元一碗面如何长久卖下 ...